Saat tubuh sedang melawan penyakit, menjaga asupan makanan yang tepat dapat membantu mempercepat proses penyembuhan.
Salah satu pilihan yang populer dan terbukti efektif adalah misua kuah, hidangan hangat yang kaya nutrisi dan mudah dicerna.
Selain itu aroma harum kaldu dan rasa lembut misua yang menyelimuti lidah, memberikan perasaan nyaman dan sangat dibutuhkan saat sedang sakit.
Berikut Popmama.com, berikan rekomendasi resep misua kuah ala Michele Alex, yang cocok dimakan saat sakit.
Tumis bawang putih, bawang merah & bagian putih daun bawang hingga mulai harum lalu masukkan setengah tomat yang sudah dipotong.
Tumis hingga tomat mulai lembut lalu tiriskan. Masukkan 1 telur lalu di orak - arik dalam satu wajan yang sama.
Tuangkan 700 ml air lalu tunggu hingga mendidih lalu masukkan sayur oyong yang sudah dipotong.
Tambahkan 1sdt garam, ½ sdt micin, ⅔ sdt kaldu, ⅔ sdt lada, ⅓ sdt pala dan ½ gula
Saat oyong sudah setengah matang, tuangkan sisa tomat yang sudah dipotong dan sosis.
Setelah oyong sudah matang, masukkan 2-3 porsi misoa. Masak sekitar 2-3 menit hingga misoa matang.
Itulah dia, resep misua kuah ala Michele Alex, yang cocok dimakan saat sakit. Semoga bermanfaat!