Yuk Pantau Resep Sarapan, Roti Mantau Isi Mentega

Bahan-bahan:

• 3 sdt (42 gr) Margarin Serbaguna
• 3 buah (21 gr) bawang putih cincang 
• 1 sdt (3 gr) Jahe yang di memarkan
• 1 sdm (15 ml) saus tiram
• 2 sdm (15 ml) kecap manis
• 1 sdm (15 ml) kecap ikan
• 1 sdm (15 ml) madu
• 1/2 sdt (3 gr) garam 
• 1 sdm gula
• 100 ml air matang
• 200 gr ayam suwir
• 2 buah (5 gr) cabe merah 
• 3 batang (2 gr) daun ketumbar
• 1 sdm (15 gr) bawang goreng. 

1. Campur saus tiram, kecap, kecap ikan, madu, gula dan garam, lalu sisihkan
2. Panaskan wajan, lalu cairkan margarin. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan kecoklatan
3. Tambahkan campuran saus tiram ke dalam wajan dan aduk hingga rata
4. Masukkan air, lalu tambahkan ayam suwir, cabe, daun ketumbar dan bawang goreng
5. Aduk sebentar, sampai saus meresap ke dalam ayam suwirnya. Lalu angkat
6. Potong roti mantau di tengahnya, lalu panggang kedua sisinya di atas wajan dengan olesan margarin
7. Isi dengan tumisan ayam suwir, lalu taburi dengan daun ketumbar dan wijen. Atur di piring dan siap dinikmati.

Itulah resep roti mantau, bagaimana membacanya saja kamu tertarik membuatnya kan? Semoga ini berguna bagimu dalam menyiapkan fondasi pagi ya Ma.