Resep Telur Dadar Sayur, Praktis untuk Sarapan Cepat dan Bergizi

Sebelum mulai memasak, Mama bisa menyiapkan semua bahan terlebih dahulu agar proses memasak lebih cepat dan praktis. Bahan-bahan untuk telur dadar sayur ini sederhana dan mudah ditemukan, sehingga Mama tidak perlu repot berbelanja tambahan.

• 2 butir telur ayam

• 1 siung bawang merah, iris tipis

• 1 batang daun bawang, iris halus

• Garam secukupnya

• Merica secukupnya

• 2 sdm minyak goreng

Bahan sayur (opsional, bisa disesuaikan):

• 1 sdm wortel parut

• 1 sdm bayam cincang halus

• 1 sdm keju parut

Setelah semua bahan siap, proses memasak telur dadar sayur bisa dilakukan dengan cepat. Mama tidak perlu teknik khusus, cukup ikuti langkah-langkah berikut agar telur dadar matang merata dan tetap lembut.

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu kocok hingga tercampur rata.

2. Masukkan bawang merah, daun bawang, garam, dan merica, lalu aduk kembali.

3. Tambahkan wortel, bayam, atau keju ke dalam adonan telur, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur.

4. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.

5. Tuang adonan telur ke wajan dan masak hingga bagian bawahnya matang.

6. Balik telur dadar perlahan dan masak hingga kedua sisi matang sempurna.

7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep telur dadar sayur ini bisa menjadi pilihan tepat untuk Mama yang ingin menyiapkan sarapan cepat sekaligus bergizi. Selain mudah dibuat, menu ini fleksibel dan bisa disesuaikan dengan sayuran yang tersedia di rumah.

Dengan satu menu sederhana, Mama tetap bisa memastikan keluarga memulai hari dengan asupan nutrisi yang baik. Nah, kira-kira, Mama sering masak resep telur dadar sayur ini nggak nih? Yuk coba kreasikan masakan resep telur dadar sayur di rumah.