Viral dan Enak! Ini Dia Resep Indomie Bangladesh ala Willgoz
Resep ini bisa kamu coba di rumah dan kamu sajikan sebagai salah satu menu bersama keluarga
11 Agustus 2023
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Resep Mi instan memang tak pernah ada habisnya. Bagi para pecinta Indomie, wajib coba buat resep hack satu ini yang selalu viral di media sosial, yaitu Indomie Bangladesh.
Uniknya, resep ini banyak campuran rempah-rempah yang beraromatik, dijamin bikin rasa mi instan jadi lezat dan nikmat. Selain itu, bumbunya hampir mirip dengan mi Aceh.
Menurut Willgoz, memasak Indomie Bangladesh enaknya dalam porsi yang sekaligus banyak.
Untuk kamu yang belum coba dan penasaran, langsung saja intip resep Indomie Bangladesh ala Chef William Gozali. Simak informasi Popmama.com di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 8 indomie goreng
- 1,5 liter air mendidih
- 10 Cabe keriting
- 10 cabe merah kering
- 15 bawang merah
- 3 bawang putih
- 20gr udang rebon / 10gr ebi
- 5 kemiri disangrai
- 1 sdm bubuk kari
- 1 sdt Jinten
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdt bubuk pala
- 1/2 ruas jahe
- 2 sdm gula merah
- 1.5 sdt garam
- 2 bunga lawang (rempah tambahan)
- 3 kapulaga (rempah tambahan)
- Bawang goreng
- Telur 1/2 mateng
- sawi seikat
Perlu dicatat, resep yang dibagikan Willgoz merupakan Mi Goreng Bangladesh untuk 6 porsi.
2. Cara membuat Mie Goreng Bangladesh
- Pertama, haluskan semua bahan bumbu dasar menggunakan blender dan tambahkan sedikit minyak.
- Setelah bumbu sudah halus, masak bumbu menggunakan minyak secukupnya dengan api sedang. Sambil dimasak, tambahkan bunga lawang dan kapulaga.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya ke dalam bumbu. Masak bumbu hingga wangi dan berubah kecokelatan.
- Selanjutnya, rebus air dan masukkan semua bumbu Indomie ke dalam rebusan air tersebut.
- Kemudian, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam campuran bumbu Indomie.
- Terakhir, masukkan mi, sawi, dan telur. Masak hingga semua bumbu tercampur rata
- Untuk rasa yang lebih creamy dan nikmat, tambahkan bawang goreng dan telur setengah matang di atasnya.
Yuk, recook resep Mi Goreng Bangladesh di rumah, ya. Selamat mencoba!
Baca juga:
