5 Makanan yang Ternyata Bisa Disimpan di Freezer
Dari telur sampai bawang putih bisa awet di freezer
26 April 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dari sekian banyak makanan yang bisa dibekukan, ada beberapa yang dianggap tidak bisa disimpan di freezer. Namun nyatanya, Popmama.com menemukan beberapa yang bisa disimpan di freezer dan bisa awet hingga lama.
Freezer tak hanya untuk eskrim atau makanan siap saji saja. Nyatanya, ada banyak makanan yang bisa diselamatkan dengan membekukannya. Beberapa di antaranya adalah telur dan roti.
Ditengok dari Moms.com, ada 7 makanan yang bisa diselamatkan dengan menyimpannya di freezer. Asal disimpan dengan cara yang benar.
Makanan apa saja? Mari cari tahu!
1. Telur bisa jadi hidangan lezat saat disimpan di freezer
Seringnya telur tidak dianjurkan untuk dibekukan dalam freezer. Padahal, bagian putih telur bisa, lho, disimpan dalam freezer.
Sedangkan bagian kuning telur bisa diolah menjadi telur orak arik dan disimpan dalam freezer.
Berita baik lainnya adalah telur ini bisa awet hingga setahun jika dibekukan!
Editors' Pick
2. Roti bisa lebih awet saat di dalam kulkas
Masalah yang sering terjadi saat membeli roti adalah tidak bisa menyimpannya terlalu lama karena cepat kedaluarsa dan mudah jamuran.
Dengan menyimpannya di freezer, roti bisa lebih awet dan terhindar dari kerusakan.
Cara menyimpannya adalah menempatkan di wadah tertutup atau plastik kedap udara. Jika ingin mengonsumsinya, turunkan ke kulkas bawah dan siap dipanaskan dengan cara memasukkan ke microwave atau memanggangnya.
3. Simpanalpukat di freezer untuk membuat jus semakin enak
Membeli banyak alpukat dan semua matang bersamaan? Mungkin bisa simpan sebagian di freezer.
Mama bisa memotong dua buah alpukat, mengupasnya dan masukkan dalam wadah tertutup. Tempatkan di freezer dan gunakan kapan saja.
4. Bawang putih bisa awet di dalam freezer
Salah satu cara mengawetkan bawang putih adalah dengan memasukkannya ke freezer. Cara menyimpannnya pun sangat mudah.
Pertama, kupas bawang dan cuci hingga bersih, kemudian cincang. Masukkan sesendok bawang putih cincang dan sesendok minyak zaitun. Gunakan takaran ini untuk menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Untuk porsi yang lebih mudah diambil, Mama bisa menempatkan di cetakan es. Diamkan sampai beku dan masukkan bawang dan minyak yang sudah jadi es ke dalam wadah. Keluarkan saat ingin memasak. Praktis dan hemat!
5. Rempah dedaunan segar bisa tetap segar
Rempah daun seperti rosemary, thyme, basil, atau oregano memang tersedia dalam bentuk kering. Namun mengonsumsi rempah daun yang segar akan meningkatkan rasa masakan.
Jika tak punya pohonnya, Mama bisa masukkan dedaunan ini dalam daftar makanan yang bisa disimpan dalam freezer.
Caranya, cincang daun segar dan masukkan dalam cetakan es. masukkan juga air atau minyak ke dalam cetakan untuk menjaga kesegaran rempah daun ini.
Rempah beku ini bisa langsung digunakan dalam tumisan, pasta, atau sup. Mudah, kan?
Itulah beberapa makanan yang bisa disimpan dalam kulkas. Jangan lupa untuk menyimpannya dengan cara yang tepat, ya!
Baca juga:
- 5 Tips Menyimpan Sayuran agar Tahan Lama di Dalam Kulkas
- Jangan Salah, Sayur dan Buah Ini Tidak Perlu Disimpan Dalam Kulkas!
- 5 Cara Awet Menyimpan Daging di Kulkas agar Kualitas Tetap terjaga
