6 Cara Merawat Peralatan Kayu agar Awet dan Tahan Lama

Peralatan kayu mudah berjamur dan retak. Lakukan ini agar peralatan kayu di rumah tetap bagus

5 April 2020

6 Cara Merawat Peralatan Kayu agar Awet Tahan Lama
Pixabay/byref

Peralatan kayu sering digunakan untuk peralatan masak. Baik itu berupa talenan, sodet, sendok, garpu, dan lain sebagainnya.

Namun sayangnya peralatan dari kayu mudah rusak karena bahannya yang alami dan mudah terurai. Peralatan kayu sering jadi berlumut, menghitam, ataupun retak.

Untuk menghindari hal demikian, tim Popmama.com akan berikan informasi seputar cara merawat peralatan kayu.

Agar peralatan kayu di rumah awet dan tidak mudah rusak, baca artikel ini sampai selesai ya, Ma!

1. Segeralah bersihkan setelah peralatan kayu digunakan

1. Segeralah bersihkan setelah peralatan kayu digunakan
forzey.com

Lakukan pembersihan peralatan kayu sesaat setelah digunakan.

Jangan biarkan kerak masakan menempel teralu lama pada peratan kayu.

Kerak makanan dapat merusak peralatan kayu.

2. Gosok dengan spons kasar yang sudah dibasahkan

2. Gosok spons kasar sudah dibasahkan
Bonappetit.com

Spons cuci piring sering kita jumpai memiliki dua sisi dengan tekstur permukaan yang berbeda.

Di satu sisi bertekstur lembut dan sisi lainnya bertekstur kasar.

Gosok peralatan kayu dengan spons yang permukaannya kasar.

Spons dibasahi cairan air dengan sabun terlebih dahulu sebelum digosokkan ke peralatan kayu.

Hindari penggunaan sikat kawat yang biasa digunakan untuk menggosok panci ya. Ma. Sebab itu akan merusak permukaan peralatan kayu.

Editors' Picks

3. Disinfersasikan peralatan kayu

3. Disinfersasikan peralatan kayu
healthstartsinthekitchen.com

Peralatan kayu mungkin akan sering digunakan untuk mengolah makanan berbahan daging, telur, atau ikan.

Makan itu mungkin akan meninggalkan bakteri berbahaya pada permukaan kayu. Oleh karena itu, perlu melakukan disinfeksasi pada peralatan kayu.

Hal yang perlu dilakukan, bersihkan terlebih dahulu peralatan kayu dengan air panas yang sudah dicampur dengan cairan sabun cuci piring.

Kemudian angkat dan letakkan peralatan kayu di tempat dengan permukaan datar.

Taburi peralatan kayu dengan 3 persen hydrogen peroxide. Diamkan selama 3 menit.

Lalu bilas peralatan kayu dengan air dan gantung di tempat kering.

4. Oleskan minyak agar tetap terlihat baru

4. Oleskan minyak agar tetap terlihat baru
bayonabudget.com

Untuk menjaga tampilan peralatan kayu tetap seperti baru oleskanlah food grade mineral oil.

Atau bisa juga menggunakan beeswax. Gantung peralatan kayu dan tunggu sampai kering. Jangan dulu digunakan sebelum peralatan kayu betul-betul kering.

5. Hilangkan bau dengan lemon

5. Hilangkan bau lemon
Freepik/Indrepau

Walaupun sudah dibersihkan, kadang tetap saja bau masakan melekat di peralatan kayu, seperti bawang, ikan, daging, atau makanan beraroma kuat lainnya.

Cara mudah menghilangkan bau pada peralatan kayu adalah dengan menggunakan lemon atau jeruk nipis.

Peralatan kayu yang sudah dibersihkan digosok dengan potongan lemon atau jeruk nipis dan garam.

Gosok peralatan kayu hingga garam larut Lalu bilas menggunakan air dan keringkan.

6. Jemur peralatan kayu di bawah sinar matahari

6. Jemur peralatan kayu bawah sinar matahari
hunker.com

Jangan biarkan peralatan kayu dalam kondisi lembab. Apabila dibiarkan lembab maka akan berisiko menimbulkan jamur dan terjadi pelapukan pada peralatan kayu.

Keringkanlah peralatan kayu dengan menjemurnya di bawah sinar matahari. Sinar matahari juga membantu untuk membunuh bakteri pada peralatan kayu.

Memiliki peralatan yang terawat akan sangat membantu Mama agar tetap produktif di dapur. Tak hanya penampilannya saja yang bagus tapi peralatan yang baik juga akan memudahkan penggunanya memakainya. Jadi rajin-rajinlah merawat peralatan kayu yang dimiliki.

Baca juga:

Tanya Ahli

Mulai konsultasi seputar parenting yuk!

Hai Ma, mama mulai bisa bertanya dan berbagi pengalaman dengan ahli parenting.