- 250 gram daging ayam cincang
- 50 gram tepung tapioka
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada putih
- Kulit dimsum secukupnya
Resep Dimsum Ayam untuk Buka Puasa, Nutrisi Baik Ibu Menyusui!
Buka puasa adalah momen yang tepat untuk mengisi kembali energi setelah seharian berpuasa. Bagi Mama yang menyusui, memilih makanan yang bergizi sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan produksi ASI mama. Salah satu pilihan menu yang lezat dan kaya nutrisi adalah dimsum ayam.
Dimsum ayam memiliki tekstur lembut dan rasa gurih yang cocok dinikmati seluruh keluarga. Dibuat dengan campuran ayam cincang, sayuran, serta bumbu yang pas, makanan ini tak hanya mengenyangkan tetapi juga memberikan manfaat baik bagi tubuh Mama tentunya. Ditambah dengan cara pengolahannya yang dikukus, dimsum ayam bisa menjadi menu andalan berbuka puasa yang sehat tanpa perlu khawatir akan lemak berlebih.
Mau coba membuatnya sendiri di rumah? Berikut ini Popmama.com telah merangkum resep dimsum ayam untuk buka puasa, nutrisi baik ibu menyusui. Resep ini mudah diikuti dan bisa dibuat dalam jumlah banyak untuk stok buka puasa. Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya!
Bahan-Bahan Dimsum Ayam untuk Buka Puasa
-onyXLoAW7P6Ilih9GpDYrw1ghmXEhZLH.png)
Cara membuat
-Eh331g8dVa7UcZktELkOrnoB8DaVHjhP.png)
- Campurkan ayam cincang, tepung tapioka, telur, bawang putih, daun bawang, saus tiram, minyak wijen, garam, dan lada dalam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Ambil satu lembar kulit dimsum, isi dengan adonan ayam, lalu bentuk sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Setelah adonan siap, kukus dimsum dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit hingga matang. Dimsum ayam siap disajikan dengan saus sambal atau kecap asin agar lebih nikmat.
Itu dia, resep dimsum ayam untuk buka puasa, nutrisi baik ibu menyusui. Selamat mencoba resep dimsum ayam yang lezat dan bergizi ini untuk menu buka puasa Mama!
