Manfaat Kacang Kenari bagi Kesehatan Ibu Hamil dan Janin

Kacang kenari aman untuk dikonsumsi kenari selama kehamilan. Namun bila Mama memiliki alergi kacang, konsumsi kacang kenari sebaiknya dihindari, ya, Ma. Ada baiknya Mama berkonsultasi dengan dokter mengenai makanan apa saja yang aman untuk kesehatan ibu hamil dan perkembangan janin.

Kaya akan vitamin dan mineral, berikut beberapa manfaat dari mengonsumsi kacang kenari saat hamil:

• Kacang kenari memiliki manfaat kesehatan yang tak terhitung jumlahnya karena mengandung banyak mineral dan vitamin yang membantu perkembangan kesehatan janin.
• Lemak omega 3 yang ditemukan dalam kenari membantu perkembangan mata dan otak bayi yang belum lahir.
• Kacang kenari membantu mengurangi peradangan pembuluh darah yang bermanfaat dalam mengendalikan tekanan darah tinggi selama kehamilan.
• Kacang kenari membantu menjaga profil lipid yang baik selama kehamilan.
• Tembaga dalam kenari membantu memastikan pertumbuhan dan perkembangan normal janin.
• Fitonutrien anti-inflamasi yang terkandung dalam kenari berkontribusi pada mekanisme pencegahan penyakit selama kehamilan.
• Kacang kenari kaya akan antioksidan, yang membantu meningkatkan kekebalan selama kehamilan. Beberapa antioksidan yang ada dalam kenari bersifat unik karena tidak ditemukan di tempat lain. Kacang kenari sebaiknya dikonsumsi dengan kulitnya yang berwarna cokelat karena 90% antioksidan yang ditemukan dalam kenari terkonsentrasi di kulitnya.
• Konsumsi kenari juga membantu menjaga berat badan selama kehamilan karena kaya akan serat dan kandungan protein. Kandungan seratnya juga dapat membantu mengatasi sembelit.
• Melatonin adalah hormon yang membantu mewujudkan tidur. Kacang kenari ditemukan meningkatkan kadar melatonin dalam darah, membantu mendapatkan tidur yang nyenyak selama kehamilan.

Meski kaya nutrisi, konsumsi kenari juga memiliki beberapa risiko, antara lain:

• Konsumsi kacang kenari bisa menyebabkan alergi. Jadi, jika muncul gejala seperti mengi, batuk, ruam kulit, bibir bengkak, dan bersin muncul setelah makan kenari, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsinya lagi.
• Kenari memiliki khasiat untuk mencegah pembekuan darah guna meningkatkan aliran darah saat hamil. Namun khasiat ini justru bisa meningkatkan risiko perdarahan saat persalinan.
• Konsumsi terlalu banyak kenari saat hamil bisa menyebabkan diare. Jadi, batasi asupannya hanya segenggam kenari setiap hari! Mengonsumsi 4 hingga 5 butir kenari per hari dianggap sebagai konsumsi yang tepat. Mengonsumsi kenari dalam jumlah terbatas yang disarankan oleh dokter dianjurkan selama kehamilan.

Ada beragam cara untuk mengonsumsi kacang kenari selama kehamilan. Berikut beberapa tipsnya:

• Tambahkan kenari utuh atau cincang halus ke dalam salad.
• Kacang kenari juga bisa dimakan dengan makanan yang dipanggang, sayuran, dan salad buah, serta hidangan ikan atau daging untuk mendapatkan rasa yang kaya dan renyah.
• Cincang halus 3 hingga 4 butir kacang dan campurkan dalam segelas air dengan dua sendok makan madu di dalamnya. Ini dipercaya bisa membantu mengatasi stres, insomnia, dan sakit kepala.
• Iris pisang, celupkan ke dalam madu, dan taburi dengan kenari cincang. Camilan ini akan membuat Mama kenyang. Selain itu juga membantu Mama mengendalikan keinginan konsumsi makanan manis.

Kacang kenari itu sehat dan bisa ditambahkan dalam menu harian Mama saat hamil. Konsumsilah dalam jumlah sedang untuk variasi makanan ya, Ma. Jika Mama ragu untuk mengonsumsinya, bicarakan dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsinya.

Itu penjelasan tentang manfaat kacang kenari bagi kesehatan ibu hamil dan janin. Apakah Mama juga suka mengonsumsi kacang-kacangan saat hamil?