Bahaya Sukralosa untuk Ibu Hamil, 600 Lipat Lebih Manis dari Gula

Sukralosa adalah pemanis buatan yang dibuat dari gula melalui proses kimiawi untuk mengubah struktur molekulnya. Perubahan ini membuat sukralosa menjadi jauh lebih manis dibandingkan gula biasa, sekitar 600 kali lebih manis. 

Umumnya, sukralosa sering digunakan sebagai bahan pemanis dalam berbagai produk makanan dan minuman seperti soda diet, permen bebas gula, dan makanan ringan rendah kalori.

Tidak seperti gula alami, sukralosa tidak sepenuhnya diserap oleh tubuh. Sebagian besar sukralosa melewati sistem pencernaan tanpa diubah menjadi energi, sehingga sering dianggap sebagai alternatif gula untuk menjaga kadar gula darah atau membantu menurunkan berat badan.

Mengingat sifat pemanis ini tidak alami, banyak yang khawatir dengan dampak jangka penggunaan suklarosa, terutama bagi kelompok rentan seperti ibu hamil. Oleh karena itu, penting untuk memahami lebih lanjut potensi risiko yang mungkin ditimbulkannya.

Beberapa penelitian menunjukkan adanya potensi risiko perlu diwaspadai bagi ibu hamil yang mengonsumsi makanan atau minuman dengan kandungan sukralosa. Berikut beberapa bahaya yang bisa ditimbulkan: .

• Meningkatkan Risiko Alergi atau Sensitivitas

Sukralosa dapat memicu respons imun yang tidak normal pada beberapa individu. Pada ibu hamil, ini berpotensi meningkatkan risiko sensitivitas atau alergi pada janin, terutama jika sukralosa dikonsumsi dalam jumlah yang besar selama kehamilan.

• Memengaruhi Keseimbangan Hormon

Ada indikasi bahwa pemanis buatan seperti sukralosa dapat mengganggu keseimbangan hormon tertentu, termasuk hormon yang berperan dalam mengatur pertumbuhan dan perkembangan janin. Ketidakseimbangan hormon dapat memengaruhi kesehatan janin jangka panjang.

• Potensi Risiko pada Berat Badan Bayi

Beberapa studi mengaitkan konsumsi pemanis buatan selama kehamilan dengan risiko bayi lahir dengan berat badan rendah atau risiko obesitas di masa depan. Sukralosa kemungkinan besar dapat mengganggu mekanisme metabolisme tubuh.

• Kemungkinan Efek Jangka Panjang

Karena sukralosa adalah senyawa buatan, tubuh tidak sepenuhnya dapat memetabolisme atau memecahnya. Sisa sukralosa yang tertinggal di tubuh ibu atau janin bisa menimbulkan efek yang belum sepenuhnya teruji, termasuk potensi risiko gangguan kesehatan jangka panjang.

• Efek pada Kondisi Ibu yang Sudah Berisi

Bagi ibu hamil yang sudah memiliki faktor risiko, seperti diabetes gestasional atau tekanan darah tinggi, penggunaan sukralosa secara berlebihan dapat memperburuk kondisi metabolisme tubuh. Hal ini dapat berdampak pada kondisi yang dapat memicu kelahiran prematur. 

Pada dasarnya, sukralosa sebagai pemanis buatan telah dinilai aman oleh otoritas kesehatan seperti Food and Drug Administration (FDA) dan European Food Safety Authority (EFSA) jika dikonsumsi dalam jumlah tertentu. 

Namun, beda halnya dengan ibu hamil yang termasuk golongan rentan, sehingga Mama perlu memahami batas konsumsi yang direkomendasikan untuk menjaga kesehatan diri dan janin.

Asupan harian yang dapat dapat diterima (Acceptable Daily Intake/ADI) sukralosa adalah 5 mg per kilogram berat badan per hari. Misalnya, jika berat badan ibu hamil adalah 60 kg, maka batas maksimal konsumsi sukralosa per hari adalah 300 mg.

Contoh lainnya, sebuah minuman rendah kalori atau soda diet biasanya mengandung sekitar 15–30 mg sukralosa per sajian, sehingga ibu hamil dapat mengonsumsi beberapa sajian tanpa melebihi batas ini.

Demikian ulasan mengenai bahaya sukralosa untuk ibu hamil. Semoga bisa menjadi ilmu baru bagi para bumil di luar sana, ya!