Bubur dengan perpaduan ikan dan sayuran bisa menjadi pilihan menu MPASI yang bervariasi. Tekstur lembut dan rasa gurih alami dari ikan tongkol membuat hidangan ini cocok untuk si Kecil.
Apalagi ditambah bayam, seledri, dan wortel, bubur ini juga bisa mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh bayi.
Menariknya, Mama tidak perlu repot menyiapkan banyak bahan atau melalui proses memasak yang rumit untuk membuat menu ini.
Dengan langkah-langkah sederhana, Mama bisa menyajikan bubur ikan dan sayuran yang lezat untuk si Kecil. Maka dari itu, yuk, simak resep dari Popmama.com dan cara membuatnya berikut ini!
| Prep Time | 15 Minutes |
| Cook Time | 15 Minutes |
| Portion | 1-2 Portion |
Bahan-bahan bubur ayam, seledri, wortel, dan ikan tongkol
- 100 gram nasi putih matang
- 30 gram ikan tongkol matang, bebas duri
- 10 gram bayam
- 5 gram seledri
- 20 gram wortel
- 100–150 ml air matang, sesuaikan dengan tekstur bubur
Cara membuat bubur ayam, seledri, wortel, dan ikan tongkol
| Cuci bersih bahan dan potong | Cuci bersih bayam, seledri, dan wortel. Cincang halus bayam dan seledri, lalu potong wortel menjadi bagian kecil. |
| Kukus atau rebus hingga matang | Kukus atau rebus ikan tongkol hingga matang. Pastikan ikan benar-benar bebas duri sebelum diolah. |
| Blender hingga halus | Blender nasi putih bersama ikan tongkol dan air matang hingga halus. Sesuaikan jumlah air dengan tekstur bubur yang diinginkan. |
| Masak bubur hingga matang | Pindahkan bubur ke dalam panci, lalu hangatkan dengan api kecil. Masukkan wortel cincang dan masak hingga wortel matang serta lunak. |
| Tambahkan bayam dan seledri | Tambahkan bayam dan seledri yang sudah dicincang halus. Masak kembali hingga seluruh sayuran matang dan tercampur rata. |
| Angkat dan sajikan | Angkat bubur, kemudian biarkan hingga suhunya sesuai untuk si Kecil. Sajikan dengan tekstur yang disesuaikan dengan usia dan kemampuan makannya. |
Resep bubur bayam, seledri, wortel, dan ikan tongkol di atas bisa menjadi pilihan menu MPASI yang lezat dan bergizi untuk si Kecil. Selamat mencoba, Ma!