Menyuguhkan hidangan buatan sendiri yang kaya gizi dan memiliki tampilan menggoda merupakan trik cerdas bagi Mama untuk mendukung masa emas tumbuh kembang si Kecil.
Penggunaan bahan pangan lokal dengan rasa manis alami tidak hanya efektif meningkatkan nafsu makan bayi, tetapi juga menjadi sarana stimulasi indra perasa si Kecil.
Dengan mengandalkan menu rumahan yang praktis, Mama bisa memastikan setiap nutrisi terserap sempurna ke tubuh anak tanpa perlu merasa cemas terhadap kandungan pengawet atau gula tambahan.
Simak resep ubi cilembu yoghurt untuk MPASI yang telah Popmama.com rangkum sebagai pilihan camilan lezat dan tinggi serat untuk kesayangan Mama.
| Prep Time | 5 Minutes |
| Cook Time | 45-60 Minutes |
| Portion | 1 Portion |
Bahan-Bahan yang Diperlukan
- 1 buah ubi cilembu ukuran sedang
- 4 makan sendok makan plain yoghurt full cream (tanpa gula)
- Keju parut secukupnya (opsional)
- 1 buah stroberi (opsional)
Cara Membuat Ubi Cilembu Yoghurt untuk MPASI
| Cuci ubi | Cuci ubi hingga bersih, lalu keringkan. |
| Panggang ubi | Panggang ubi dengan suhu 180°C selama 45-60 menit hingga ubi benar-benar lembut. |
| Belah ubi | Belah bagian tengah ubi, lalu kerok sedikit bagian tengahnya. |
| Campurkan ubi dan yoghurt | Campur ubi yang telah dikerok dengan yoghurt sampai teksturnya creamy. |
| Oleskan yoghurt | Oleskan campuran ubi dan yoghurt ke belahan ubi. |
| Tambahkan topping (opsional) | Taburkan keju parut dan potongan stroberi ke atas ubi. |
| Ubi siap disantap | Sajikan ubi yang masih hangat ke si Kecil. |
Itulah resep ubi cilembu yoghurt untuk camilan bayi, yang bisa Mama kreasikan di rumah agar momen ngemil si Kecil jadi lebih bervariasi dan padat nutrisi.
Perpaduan tekstur lembut dan rasa manis yang legit ini sangat pas diberikan untuk bayi yang sedang belajar mengenal aneka rasa baru sekaligus menjaga kesehatan pencernaannya.