- Paha ayam boneless
- 3 Bawang putih
- 4 Bawang merah
- Cabe rawit sesuai selera
- Cabe besar sesuai selera
- Lada
- Garam
- Daun jeruk
- Saos tiram & Penyedap
- Jeruk nipis atau limau
Resep Ayam Oseng Daun Jeruk, Bisa Dicoba Masak Bareng Anak
Bosan dengan menu harian yang itu-itu saja?
Yuk, coba bikin Ayam Oseng Daun Jeruk! Dijamin keluarga di rumah bakal ketagihan sama aroma wangi daun jeruknya yang khas.
Resepnya gampang banget, kok! Dijamin berhasil meski Mama baru belajar masak.
Berikut Popmama.com berikan resepnya, melansir dari kanal Instagram @masakdikos.
1. Bahan Ayam Oseng Daun Jeruk
2. Cara membuat Ayam Oseng Daun Jeruk
- Potong dadu paha ayam boneless
- Marinasi ayam yang elah dipotong dadu menggunakan bawang putih, lada, dan garam
- Pisahkan daun jeruk dari batang daunnya (Potong tipis-tipis)
- Blender atau haluskan 4 bawang merah dan 2 bawang putih, kemudian tumis sampai matang
- Masukan ayam yang telah dimarinasi ke dalam wajan tumisan bumbu, tambahkan lada putih, saos tiram dan kaldu penyedap
- Aduk hingga setengah matang kemudian tambahkan jeruk nipis dan masukin irisan daun jeruk
- Icip terlebih dahulu rasanya, jika ada bumbu yang kurang bisa ditambahi sesuai selera
- Ayam oseng daun jeruk siap dihidangkan!
Bagaimana Ma, apakah tertarik untuk mencoba? Yuk, langsung aja ke dapur dan siapkan bahan-bahannya!
