- 1 Kg iga sapi
- 2 liter air
- 2 buah bawang bombay
- 4 sdm creamer
- 1 lobak putih
- Daun bawang
- Garam
- Lada
- Chili powder
- Kimchi
- Nasi putih
Resep Sup Iga Sapi Seollongtang, Cocok sebagai Menu Buka Puasa
Intinya Sih
Sup tulang sapi Seollongtang jadi pilihan menu buka puasa yang hangat, gurih, dan bernutrisi setelah seharian berpuasa.
Hidangan khas Korea ini terkenal dengan kuah lembut hasil rebusan iga sapi dalam waktu lama yang kaya protein dan kolagen.
Teksturnya ringan serta mudah dicerna, menjadikannya cocok untuk memulihkan energi dan menjaga kesehatan pencernaan keluarga.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Is this "Intinya Sih" helpful?
Berbuka puasa dengan hidangan hangat dan bernutri merupakan pilihan yang tepat saat seharian menahan lapar dan dahaga. Salah satu sajian menu yang bisa Mama sajikan adalah sup iga sapi Seollongtang, sajian khas Korea yang terkenal dengan kuahnya yang gurih, lembut, dan kaya akan nutrisi.
Tak hanya lezat, seollongtang juga dikenal baik untuk memulihkan energi tubuh dan mendukung kesehatan pencernaan. Kaldu yang dihasilkan dari rebusan tulang sapi dalam waktu lama diketahui mengandung protein dan kolagen yang baik untuk kesehatan sistem pencernaan keluarga dan anak.
Berikut ini Popmama.com bagikan resep cicongfan isi udang ayam nikmat yang dibagikan di Instagram @araputri. Yuk, disimak!
Resep Sup Tulang Sapi Seollongtang
Indonesia Cuisine,
4.9/5
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 45 Minutes |
| Portion | 2 Portion |
Alat dan bahan
Cara membuat Sup Iga Sapi Seollongtang
| Rebus daging | masukan jahe dan daun bawang lalu masukan daging dan rebus selama 10-20 menit, ganti dengan air yang baru. |
| Masukan ke presto | Masukan daging ke dalam presto lalu rebus hingga 30 menit |
| Masukan bumbu | Masukan daun bawang, daun bombay, lada, garam dan creamer ke dalam presto lalu tutup. |
| Tunggu hingga matang | Masukan iga sapi dan tunggu hingga matang |
| Masukan lobak | Remas lobak dengan garam agar rasa pahitnya keluar lalu masukan ke dalam panci presto. |
| Angkat lalu hidangkan | Angkat hidangan lalu pindahkan ke wadah. |
Itulah ma, resep sup sapi Seollongtang yang bisa mama coba di rumah. Gimana udah siap untuk membuatnya?.
