Coba Resep Dessert Kue Tiramisu Mille Crepes yang Kekinian Bareng Anak

Mama tak perlu repot-repot lagi untuk beli di mall atau kafe deh

7 Juli 2020

Coba Resep Dessert Kue Tiramisu Mille Crepes Kekinian Bareng Anak
Instagram.com/Cookingwithhel

Dessert atau makanan menutup biasanya menjadi favorit anak-anak karena rasanya yang manis di mulut dan bisa menjadi pengganti dari makanan ringan yang tak sehat bagi tumbuh kembang anak.

Biasanya mungkin Mama akan pergi ke kafe atau mall, atau bahkan memesan secara online untuk membeli dessert. Namun, Mama ternyata bisa lho membuat kreasi dessert sendiri di rumah yang nggak kalah enak dari yang dijual di kafe.

Kali ini Popmama.com akan memberikan resep dessert kue tiramisu mille crepes, Yuk coba resep berikut ini!

1. Bahan-bahan kue tiramisu mille crepes yang perlu disiapkan

1. Bahan-bahan kue tiramisu mille crepes perlu disiapkan
Instagram.com/Cookingwithhel

Sebelum mulai membuat kue tiramisu mille crepes ini, terdapat bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat crepe, yaitu sebagai berikut:

  • 7 sdm tepung terigu protein sedang
  • 1 sdt cokelat bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 butir telur
  • 2 sdm margarin yang dicairkan
  • 225 ml kopi kemasan
  • garam secukupnya

Kemudian, bahan untuk membuat whipped cream adalah sebagai berikut:

  • 150 gram whipped cream bubuk
  • 250 ml air es
  • 1 sdm gula pasir

Editors' Picks

2. Cara membuat adonan kue tiramisu mille crepes

2. Cara membuat adonan kue tiramisu mille crepes
Instagram.com/Cookingwithhel

Siapkan wadah bersih, lalu masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, garam, dan telur, aduk setiap bahan hingga tercamput menggunakan whisker.

Tambahkan margarin cair, kemudian aduk hingga rata. Setelah itu, tuang kopi dan aduk kembali. Jika sudah tercampur, saring agar tidak ada yang menggumpal.

Lalu pindahkan ke dalam wadah.

3. Cara memasak kue dengan menggunakan teflon

3. Cara memasak kue menggunakan teflon
Instagram.com/Cookingwithhel

Panaskan telfon dengan api kecil ke sedang agar adonan dapat matang secara merata, lalu tuang adonan crepe hingga merata. Buat adonan tipis saja, lalu masak hingga matang.

Setelah matang, angkat crepe dan lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis.

4. Cara yang perlu dilakukan untuk membuat adonan whipped cream

4. Cara perlu dilakukan membuat adonan whipped cream
Instagram.com/Cookingwithhel

Untuk membuat whipped cream, siapkan wadah yang cukup besar. Lalu masukkan whipped cream bubuk, tambahkan gula pasir.

Namun bagi beberapa merek bubuk whipped cream yang sudah manis, tak perlu ditambahkan gula pasir lagi.

Kemudian masukkan air es, dan mixer hingga whipped cream mengembang.

5. Cara menyusun kue tiramisu mille crepes dan menyiapkannya saat dingin

5. Cara menyusun kue tiramisu mille crepes menyiapkan saat dingin
Instagram.com/Cookingwithhel

Terakhir, siapkan alas seperti piring besar atau talenan yang bersih. Tumpuk crepe dan whipped cream secara bergantian.

Simpan di dalam kulkas selama tiga jam. Taburi cokelat bubuk di atasnya. Hidangkan selagi dingin agar kue tiramisu mille crepes menjadi lebih nikmat saat dimakan oleh anak dan anggota keluarga lainnya.

Gimana, gampang bukan cara membuat dessert yang satu ini? Jadi Mama tak perlu jajan ke kafe atau mall untuk menikmati makanan hits ini. Selamat mencoba Ma!

Tanya Ahli

Mulai konsultasi seputar parenting yuk!

Hai Ma, mama mulai bisa bertanya dan berbagi pengalaman dengan ahli parenting.