Resep Brownies Apel Tanpa Tepung, Cocok untuk Camilan Sehat si Kecil

Untuk membuat brownies apel sebagai pengganti tepung, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah mudah. Mama hanya memerlukan tiga bahan utama saja, yaitu:

• 1 buah apel
• 1 butir telur
• 15 gr bubuk coklat

Untuk cita rasa lebih manis, Mama bisa menambahkan gula halus secukupnya, atau agar lebih sehat bisa digantikan dengan 1-2 sdm coconut sugar agar manisnya lebih gurih.

Tak hanya itu, taburan coconut flakes juga bisa jadi pilihan yang tepat untuk topping pelengkap.

Cara membuat brownies apel tanpa tepung sebenarnya tak berbeda jauh dengan pembuatan brownies pada umumnya. Berikut beberapa tahapan yang perlu Mama lakukan untuk membuatnya, yaitu:

1. Cuci bersih apel, lalu potong kecil-kecil. Setelah itu, siapkan chopper atau blender untuk menghaluskan apel.
2. Haluskan apel bersama dengan 1 butir telur, 15 gr bubuk cokelat, dan 1-2 sdm coconut sugar (sesuai selera).
3. Setelah semua bahan tercampur rata, langsung tuang ke dalam wadah anti panas.
4. Tambahkan coconut flakes di bagian atas sebagai pelengkap.
5. Siapkan kukusan atau oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, lalu kukus atau panggang brownies selama 20-30 menit atau sampai matang.

Brownies apel tanpa tepung pun siap untuk disajikan sebagai camilan sehat si Kecil di rumah. Resep ini cocok banget untuk Mama yang anggota keluarganya alergi dengan gluten tetapi tetap ingin menyantap kenikmatan brownies dengan aman.

Selamat mencoba resepnya di rumah ya, Ma.