Membiasakan anak-anak untuk makan buah dan sayur sangat penting dalam menjaga kesehatan mereka. Namun, sering kali si Kecil sulit untuk menyukai atau makan buah dan sayur dalam jumlah yang cukup.
Mama sebagai orangtua, tentunya ingin anak bisa makan lebih banyak buah dan sayur agar mereka tetap sehat dan kebutuhannya terpenuhi.
Dikutip dari Healthy Children, berikut Popmama.com rangkum cara membuat anak suka makan buah dan sayur yang bisa Mama sebagai orangtua coba. Disimak yuk, Ma!
Saat berbelanja makanan, Mama bisa memulai dari area toko yang menyimpan buah dan sayuran segar. Beli juga untuk persediaan lebih. Simpan buah yang sudah dicuci, lalu potong dalam ukuran yang mudah untuk di makan, dan buatlah terlihat jelas di lemari es.
Dengan begitu, Mama akan selalu memiliki camilan buah-buahan dan sayuran, dan juga masih menyimpan stok untuk disajikan kepada si Kecil.
Mama bisa mencoba untuk menyajikan salad lebih sering untuk si Kecil. Jika Mama bingung atau tidak tahu cara membuat salad, Mama bisa membeli salad yang sudah dicuci dan dikantongi di toko bahan makanan.
Ajarkan juga kepada anak berapa takaran saus salad yang tepat saat membuat salad di rumah, dan bagaimana cara memesan salad di restoran.
Mama bisa mencoba membuat makanan dengan resep vegetarian sebagai salah satu cara agar anak bisa makan buah dan sayur lebih banyak. Beberapa resep vegetarian yang bisa Mama coba buat adalah seperti salad sayuran dengan sayur atau buah yang beragam tiap harinya, sup sayur, smoothie buah dan sayur, dan puding buah.
Selain itu, Mama juga bisa mencoba membuat masakan dengan dibuat mengandung lebih banyak sayur atau buahnya untuk menggantikan daging.
Sertakan setidaknya satu sayuran berdaun hijau atau kuning untuk vitamin A seperti bayam, brokoli, labu musim dingin, sayuran hijau, atau wortel setiap hari.
Vitamin A tentunya sangat bermanfaat untuk kesehatan anak. Vitamin A sendiri memiliki manfaat seperti untuk menjaga kesehatan mata, menjaga sistem kekebalan tubuh, berperan dalam perkembangan tulang, gigi, dan jaringan tubuh lainnya, dan memiliki sifat antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Sertakan setidaknya satu buah atau sayuran kaya vitamin C, seperti jeruk, jeruk bali, stroberi, melon, tomat, dan brokoli setiap hari.
Vitamin C, juga dikenal sebagai asam askorbat, memiliki banyak manfaat bagi kesehatan anak seperti menjaga sistem kekebalan tubuh, membantu dalam proses penyembuhan luka, meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, menjaga kesehatan gigi dan gusi, dan membantu meningkatkan penyerapan zat besi.
Tambahkan buah atau sayuran sebagai bagian dari setiap makanan atau camilan untuk anak.
Misalnya, Mama dapat menaruh buah di atas sereal, menambahkan sepotong buah atau salad kecil ke dalam makan siang anak, menggunakan sayuran dan saus untuk camilan sepulang sekolah, atau menambahkan satu atau dua sayuran yang ingin Mama coba ke dalam makan malam keluarga.
Orangtua harus menjadi contoh yang baik untuk si Kecil. Maka, Mama bisa memberi contoh kepada anak dengan juga memakan buah dan sayur.
Cobalah untuk sering makan bersama keluarga bila memungkinkan. Penelitian menunjukkan bahwa anak-anak makan lebih banyak sayur dan buah serta lebih sedikit gorengan dan minuman manis ketika mereka makan bersama seluruh anggota keluarga.
Itulah cara membuat si Kecil makan lebih banyak buah & sayur. Membuat si Kecil makan lebih banyak buah dan sayur bisa menjadi tantangan, tetapi dengan menggunakan beberapa cara di atas, Mama dapat membantu mengubah kebiasaan makan anak menjadi lebih sehat.
Dengan konsistensi dan kesabaran, Mama dapat membantu si Kecil menjadikan buah dan sayur sebagai bagian yang penting dari pola makan mereka.