5 butir telur
1 sendok teh maizena
2 sendok teh air
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada
Resep Pangsit Kulit Telur Bikin Sendiri, Murah dan Sehat
Intinya Sih
Pangsit kulit telur bisa jadi alternatif camilan hangat yang lebih praktis, ekonomis, dan tinggi protein untuk keluarga.
Resep ini menggunakan bahan sederhana dengan langkah mudah, mulai dari membuat kulit telur hingga menyiapkan isian dan kuahnya.
Pangsit kulit telur dapat disajikan berkuah atau digoreng sesuai selera, sehingga cocok jadi menu rumahan yang sehat dan fleksibel.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Is this "Intinya Sih" helpful?
Mama ingin menyajikan camilan atau menu hangat yang berbeda untuk keluarga? Pangsit biasanya identik dengan kulit siap pakai, tetapi kali ini Mama bisa membuat versi yang lebih praktis dan bernutrisi dari telur.
Selain lebih ekonomis, pangsit kulit telur juga tinggi protein dan bisa disesuaikan dengan selera keluarga.
Berikut Popmama.com rangkum resep pangsit kulit telur bikin sendiri, murah dan sehat yang bisa Mama coba di rumah.
1. Bahan dan alat untuk membuat pangsit kulit
Bahan untuk membuat kulit pangsit telur:
Bahan untuk membuat isian pangsit kulit telur:
250 gram ayam giling
1 batang daun bawang iris
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada
Bahan untuk membuat kuah pangsit kulit telur:
2 liter kaldu ceker
1 batang daun bawang iris
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada
1 sendok makan bawang putih goreng
Bahan untuk membuat taburan pangsit kulit telur:
1 sendok makan daun bawang iris
1 sendok makan bawang goreng
Alat yang dibutuhkan untuk membuat pangsit kulit telur:
Mangkuk
Sendok
Spatula
Panci anti lengket
2. Cara membuat pangsit kulit telur
Berikut adalah cara membuat pangsit kulit tahu:
Campurkan semua bahan isian pangsit telur. Aduk hingga merata lalu sisihkan agar bumbu meresap.
Campurkan semua bahan untuk kulit pangsit telur dan aduk hingga tercampur rata.
Panaskan wajan anti lengket dan beri sedikit minyak. Tuang adonan kulit tipis-tipis seperti membuat dadar.
Tambahkan sekitar 1 sendok teh isian di atasnya, lalu masak hingga telur matang dan isian menyatu.
Di panci terpisah, panaskan kaldu ceker. Tambahkan daun bawang, bawang putih goreng, bawang goreng, lada, dan garam. Aduk hingga rata.
Masukkan pangsit telur yang sudah dibuat dan masak hingga matang sempurna.
Sajikan di dalam mangkuk dan beri taburan daun bawang serta bawang goreng di atasnya.
Selain disajikan bersama kuah hangat, pangsit kulit telur ini juga bisa digoreng hingga bagian luarnya sedikit renyah.
Mama tinggal menyesuaikan dengan selera keluarga, mau versi berkuah yang hangat atau versi goreng yang lebih crispy.
Itulah, Ma, resep pangsit kulit telur yang murah dan sehat. Apakah Mama tertarik untuk mencobanya di rumah?
