Resep Salad Retinol, Rahasia Skincare Alami dari Dalam

1. 5 wortel, kupas dan serut memanjang seperti pita

2. 1 cabai serrano, iris tipis (bisa dikurangi kalau tidak suka pedas)

3. 3 siung bawang putih, cincang halus atau geprek

4. 1 sdm cuka beras

5. 2 sdm kecap asin

6. 2 sdm minyak wijen

7. 1 sdt cuka biasa

8. Air perasan 1 buah jeruk nipis

9. Biji wijen, sangrai dan tumbuk halus

1. Siapkan wortel, serut menjadi pita panjang dan masukkan ke dalam mangkuk besar

2. Tambahkan bumbu segar dengan masukkan cabai dan bawang putih cincang ke dalam mangkuk

3. Buat dressing dengan campurkan cuka beras, kecap asin, cuka biasa, minyak wijen, dan air jeruk nipis, lalu tuang ke atas wortel

4. Taburkan biji wijen, tumbuk sedikit biji wijen sangrai dan taburkan di atas salad

5. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, kemudian dinginkan selama ±20 menit agar rasa lebih meresap

Resep salad retinol ini bukan hanya lezat, tapi juga kaya beta karoten yang diubah tubuh menjadi vitamin A, nutrisi penting untuk kesehatan kulit dan mata.

Dilansir dari American Optometric Association, kandungan vitamin A dalam wortel membantu menjaga elastisitas dan mencerahkan kulit secara alami.

Nikmati segarnya salad ini sebagai bagian dari rutinitas sehat Mama, karena kecantikan sejati juga datang dari dalam tubuh.