Baik Bagi Kesehatan, Ini Beberapa Biji yang Bisa Dijadikan Kuaci

Biji yang bisa dijadikan kuaci antara lain adalah biji semangka. Walaupun masih terdengar asing, nyatanya biji semangka juga dijadikan kuaci di beberapa negara.

Manfaat biji semangka sangat banyak. Kandungan asam amino pada biji semangka dapat membantu daya ingat. Mengonsumsi kuaci biji semangka sangat bagus bagi lansia atau seseorang yang memiliki masalah daya ingat.

Selain itu, kuaci biji semangka juga mampu menjaga kesehatan jantung dan melancarkan sistem pencernaan.

Biji labu merupakan salah satu biji yang bisa dijadikan kuaci. Kuaci dari biji labu sudah cukup umum di masyarakat Indonesia. Tidak hanya bisa dikonsumsi langsung, biasanya biji labu juga dijadikan hiasan pada makanan.

Kandungan biji labu juga tidak kalah banyaknya, antara lain vitamin E serta betakaroten. Kandungan tersebut bermanfaat untuk menjaga fungsi sel-sel di dalam tubuh.

Biji yang bisa dijadikan kuaci ini masih asing di masyarakat umum. Menemukannya pun sangat sulit di Indonesia. Biji ini adalah biji melon.

Biji melon yang biasanya kita buang, ternyata memiliki nutrisi yang sangat bagus setelah dijadikan kuaci.

Kuaci dari biji melon sangat bagus untuk meningkatkan metabolisme tubuh sehingga dapat meningkatkan nafsu makan. Hal tersebut karena adanya vitamin B1 dan B2 yang terkandung di dalamnya.

Biji bunga matahari adalah biji yang bisa dijadikan kuaci. Biasanya, kuaci yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia adalah kuaci dari biji matahari.

Banyak kuaci dari biji matahari yang dijual di pasar-pasar modern maupun tradisional.

Manfaat biji bunga matahari tak kalah banyaknya dari biji-bijian yang lainnya. Ternyata, biji bunga matahari memiliki sumber asam lemak omega-3.

Sehingga biji bunga matahari sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung.

Selain itu, biji bunga matahari juga mengandung vitamin E dan flavonoid yang dapat mencegah peradangan atau inflamasi.

Banyak pakar kesehatan yang menyarankan untuk memperbanyak konsumsi jenis kacang-kacangan dan biji-bijian. Beberapa biji yang bisa dijadikan kuaci membuat kita mudah dan nikmat mengonsumsi biji-bijian. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak konsumsi jenis biji-bijian.