Egg Roll Sushi, Hidangan yang Pas untuk Makan Pagi

1. 1 cangkir sushi atau nasi pilihanmu
2. 1 kaleng tuna
3. 1 sdm minyak wijen
4. 1 cangkir mozzarella parut
5. 1 sdm biji wijen panggang 
6. Garam dan lada secukupnya
7. 3 lembar rumput laut 
8. 3 butir telur

1. Kocok telur dalam mangkuk, bumbui dengan garam dan lada secukupnya, dan sisihkan.
2. Potong lembaran rumput laut menjadi potongan tipis sepanjang 3-4 inci.
3. Campur nasi sushi yang sudah dimasak, tuna, minyak wijen, mozzarella parut, dan biji wijen panggang dalam mangkuk besar. Aduk hingga tercampur rata.
4. Bentuk adonan nasi menjadi gulungan silinder kecil berukuran 1 inci.
5. Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang dan semprotkan/masukkan sedikit minyak.
6. Letakkan potongan rumput laut tipis di wajan, lalu siram telur kocok di sepanjang rumput laut menggunakan sendok.
7. Masak selama 1-2 menit, atau hingga telur matang.
8. Letakkan gulungan nasi di atas telur yang sudah matang dan bungkus telur di sekelilingnya dengan hati-hati.
9. Masak selama satu menit lagi, lalu angkat dari wajan
10. Egg roll sushi siap untuk diplating dan disantap!

Itu tadi, egg roll sushi, hidangan yang pas untuk makan pagi. Kalau belum sempurna jangan patah semangat, ya. Kamu bisa terus melatih diri. Yang penting rasanya sudah nikmat dan pas di perut. Selamat mencoba!