Sehat dan Kekinian, Ini Dia 7 Ide Sarapan Pagi yang Mudah Dimasak!

Jika Mama memiliki segudang kesibukan di pagi hari, smoothies bisa menyelamatkan nutrisi sarapan keluarga.

Tak hanya bernutrisi, smoothies juga dapat dengan mudah disiapkan dalam hitungan menit saja.

Smoothies yang paling cocok untuk menu sarapan adalah perpaduan pisang dan stroberi yang diblender dengan susu rendah lemak.

Untuk membuat smoothies yang lebih mengenyangkan, Mama bisa menambahkan oatmeal atau buah beku ke dalamnya. Menu sarapan yang satu ini pun bisa Mama nikmati di mana saja.

Kebanyakan orang Indonesia merasa tidak lengkap bila tak memasukkan nasi ke dalam menu makanan, termasuk ketika sarapan.

Jika demikian, maka menyantap onigiri saat sarapan bisa menjadi salah satu menu sarapan pilihan keluarga.

Tak perlu waktu lama untuk menyiapkan onigiri, terutama jika Mama sudah memiliki persediaan nasi.

Cukup membentuk bulatan dengan nasi, mengisinya dengan isian sesuai selera, lalu memberi nori atau lembaran rumput laut sebagai pengikatnya.

Serunya lagi, Mama bisa berkreasi dengan isian onigiri; mulai dari daging ayam, telur, kornet ataupun abon.

Pilihan sarapan selanjutnya adalah telur orak-arik dan sayur. Telur bisa dipadukan dengan berbagai jenis sayuran seperti kol, wortel, dan daun bawang.

Cita rasa orak-arik telur sayuran yang lezat sangat pas bila disajikan dengan nasi hangat ataupun kentang panggang.

Tubuh pun akan lebih berenergi karena memperoleh asupan protein, serat, vitamin, dan mineral yang seimbang.

Jika sedang ingin menyantap sarapan bercita rasa manis dengan kombinasi buah, pancake cokelat pisang adalah jawabannya.

Cara membuatnya juga sangat mudah. Mama tinggal mencampurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, gula pasir, dan susu bubuk.

Jangan lupa tambahkan kuning telur dan air kemudian aduk hingga merata. Pancake dapat dimasak pada wajan anti lengket dengan menggunakan margarin.

Setelah kedua sisinya matang, segera angkat lalu sajikan dengan potongan buah pisang dan selai cokelat.

Mungkin tidak banyak orang yang mengolah tahu sebagai menu sarapan. Namun sebenarnya, tahu juga mudah diolah menjadi makanan yang baik untuk sarapan.

Mama bisa mengolah tahu menjadi rolade. Gunakan telur dadar sebagai lapisan luar. Kemudian isilah dengan tumisan tahu, daging ayam cincang, wortel, buncis, bawang putih, dan bumbu penyedap.

Rolade tahu yang sudah digulung harus dikukus sampai matang sebelum disajikan selagi hangat. Mama juga bisa menggoreng rolade tahu yang sudah diiris agar teksturnya lebih renyah.

Jika Mama dan keluarga menyukai kentang, jadikan saja bahan makanan tersebut sebagai menu utama sarapan.

Buatlah potato gratin yang praktis, sedap, dan mengenyangkan. Potato gratin terdiri dari potongan kentang yang disajikan dengan campuran kocokan telur, susu cair, keju parmesan parut, garam, dan pala bubuk.

Campuran tersebut harus diletakkan dalam pinggan anti panas dan dipanggang selama 45 menit dengan temperatur 180 derajat Celcius.

Potato gratin yang sudah matang bisa disajikan dengan saus sambal botolan dan mayonnaise sebagai pelengkap.

Menu sarapan yang terakhir dan yang paling mudah untuk disajikan saat sarapan adalah Nestum.

Makanan instan yang satu ini merupakan sereal sarapan dengan perpaduan 3 jenis biji-bijian, seperti gandum utuh, beras, dan jagung.

Rasa yang ditawarkan sangatlah beragam, mulai dari rasa ayam kari, nasi uduk, ayam jamur, parfaits, serta panekuk.

Untuk saran penyajian, kamu hanya perlu menyeduhnya dengan air hangat hingga mendapatkan tekstur kental. Nah, itulah beberapa ide sarapan sehat dan kekinian yang dapat dimasak dengan mudah.

Menu sarapan yang istimewa tidak hanya sekadar lezat, tetapi juga harus mengandung gizi yang seimbang.

Di antara ketujuh menu sarapan istimewa tersebut, manakah yang paling menggugah selera Mama dan keluarga?

Baca juga: Tak Hanya Kebutuhan, Sarapan Juga Meningkatkan Nilai Akademis Anak

Baca juga: Sarapan Roti di Pagi Hari, Sehat atau Sekedar Kenyang?

Baca juga: 7 Alasan Kenapa Sarapan Itu Penting?