Pernahkah Mama dan Papa kebingungan saat berdiri di depan tumpukan durian di pasar, bertanya-tanya mana yang isinya paling manis, tebal, dan creamy?
Memilih "Raja Buah" memang membutuhkan trik khusus, karena tampilan luar yang gagah belum tentu menjamin rasa yang juara di dalamnya.
Nah, supaya Mama dan Papa nggak bingung lagi, Popmama.com akan menjelasan 10 jenis buah Durian dan ciri khasnya yang dari berbagai daerah. Yuk simak penjelasannya dibawah ini.
Merah lokal unggulan dari Banyumas yang sering disebut sebagai saingan terberat durian impor. Pohonnya unik karena sering dikembangkan dengan teknik kaki ganda (tiga akar) agar nutrisi terserap lebih cepat.
Warna Daging: Kuning kemerahan atau oranye.
Bentuk Buah: Lonjong tidak beraturan, ukuran sedang hingga besar.
Ciri Duri: Besar dan tidak terlalu rapat.
Karakter Daging: Sangat tebal, tekstur halus, dan sedikit berminyak.
Rasa & Sifat: Manis legit dengan sensasi pahit yang kuat; pohonnya cepat berbuah (genjah).
Harga: Rp70.000 – Rp120.000 per kg.
Durian khas dari lereng Gunung Merbabu, Magelang. Buah ini menjadi ikon agrowisata di daerah Candimulyo dan sangat digemari karena ukurannya yang jumbo.
Warna Daging: Kuning pucat atau krem.
Bentuk Buah: Bulat besar dengan kulit yang cukup tebal.
Ciri Duri: Runcing dan tersusun cukup rapat.
Karakter Daging: Sedikit berserat namun empuk; memiliki biji yang relatif kecil.
Rasa & Sifat: Perpaduan manis dan alkoholik yang kuat; memberikan efek hangat di tubuh.
Harga: Rp40.000 – Rp100.000 per buah.
Varietas premium asal Malaysia yang kini banyak dibudidayakan di Indonesia. Menjadi salah satu durian termahal karena pohonnya relatif lebih sulit dirawat dibanding jenis lain.
Warna Daging: Jingga kemerahan (tembaga).
Bentuk Buah: Bulat cenderung oval dengan bagian bawah agak rata.
Ciri Duri: Ujung duri berwarna hitam gelap, menjadi identitas utamanya.
Karakter Daging: Sangat lembut, lumer di mulut (buttery), dan tidak lengket di langit-langit mulut.
Rasa & Sifat: Manis yang kaya dengan aroma yang sangat harum semerbak.
Harga: Rp250.000 – Rp450.000 per kg.
Durian asli dari Cimanggu, Banten, yang telah dilepas sebagai varietas unggul nasional. Dinamakan matahari karena kecerahan warna dagingnya yang mencolok.
Warna Daging: Kuning cerah menyala.
Bentuk Buah: Bulat lonjong dengan kulit berwarna hijau kecokelatan.
Ciri Duri: Runcing, kecil, dan sangat rapat.
Karakter Daging: Kering (tidak becek), tebal, dan bertekstur halus tanpa serat.
Rasa & Sifat: Manis murni tanpa rasa pahit; aromanya tidak terlalu menyengat.
Harga: Rp50.000 – Rp85.000 per kg.
Bukan merujuk pada satu jenis pohon, melainkan kumpulan durian berkualitas dari berbagai daerah di Sumatera Utara (seperti Sidikalang dan Bahorok) yang dikumpulkan di Medan.
Warna Daging: Putih kekuningan hingga kuning pucat.
Bentuk Buah: Bulat sedang hingga besar.
Ciri Duri: Pendek dan cukup tajam.
Karakter Daging: Berserat halus dan terkadang sedikit berair (becek).
Rasa & Sifat: Rasa pahit-manis yang sangat tajam dan sangat aromatik.
Harga: Rp35.000 – Rp75.000 per buah.
Varietas langka yang tumbuh subur di Desa Kemiren, Banyuwangi. Keunikan warnanya disebabkan oleh faktor genetika dan kandungan mineral tinggi di tanah vulkanik setempat.
Warna Daging: Merah pekat atau merah hati.
Bentuk Buah: Lebih kecil dibanding durian umumnya (sekitar 1-2 kg).
Ciri Duri: Ukuran duri sedang dan agak tumpul.
Karakter Daging: Daging buah tidak terlalu tebal namun memiliki tekstur yang sangat lembut.
Rasa & Sifat: Manis legit dengan aroma buah yang sangat harum dan kandungan gizi yang diklaim lebih tinggi.
Harga: Rp150.000 – Rp250.000 per buah.
Jenis durian yang paling populer secara komersial. Awalnya berasal dari Thailand, namun Thailand sendiri mengambil bibit induknya dari Indonesia (durian Sukun). Kini Montong Sulawesi sangat terkenal di pasar domestik.
Warna Daging: Kuning pucat atau krem.
Bentuk Buah: Sangat besar (bisa mencapai 10 kg) dan bentuknya tidak simetris.
Ciri Duri: Besar-besar dan tajam.
Karakter Daging: Sangat tebal, padat, dan bijinya banyak yang kempis.
Rasa & Sifat: Manis dominan, tidak ada rasa pahit, aromanya sedang.
Harga: Rp60.000 – Rp100.000 per kg.
Varietas legendaris asal Malaysia (dikenal sebagai Mao Shan Wang). Buah ini dianggap sebagai standar emas durian karena kualitasnya yang konsisten dan harganya yang stabil tinggi.
Warna Daging: Kuning kunyit atau emas pekat.
Bentuk Buah: Oval/bulat telur dengan ciri khas pola bintang lima di bagian bawah.
Ciri Duri: Berbentuk piramida dan letaknya agak berjauhan.
Karakter Daging: Sangat lembut (creamy), tanpa serat, dan bijinya gepeng.
Rasa & Sifat: Perpaduan manis dan pahit yang seimbang (bittersweet) dengan aroma sangat kuat.
Harga: Rp200.000 – Rp350.000 per kg.
Temuan unik dari peneliti di Papua. Nama "Pelangi" berasal dari tampilan daging buahnya yang unik yang merupakan hasil persilangan alami tiga jenis durian sekaligus.
Warna Daging: Gradasi warna putih, kuning, dan merah.
Bentuk Buah: Bulat besar dengan kulit yang tebal dan kuat.
Ciri Duri: Rapat dan tajam.
Karakter Daging: Tebal, kenyal, padat, dan memiliki daya simpan yang lebih lama setelah dibuka.
Rasa & Sifat: Manis segar dengan sedikit rasa gurih seperti kacang.
Harga: Rp100.000 – Rp200.000 per buah.
Varietas lokal legendaris dari Desa Randusari, Jepara. Namanya diambil dari penemunya, Pak Petruk. Durian ini pernah menjadi juara nasional karena kualitas rasanya yang khas.
Warna Daging: Kuning terang.
Bentuk Buah: Bulat telur terbalik (lonjong di bawah) dengan kulit hijau kekuningan.
Ciri Duri: Runcing dan tersusun rapi.
Karakter Daging: Agak lembek, berserat halus, dan aroma buahnya sangat wangi.
Rasa & Sifat: Sangat manis dengan sedikit rasa tajam yang khas; sangat populer di Jawa Tengah.
Harga: Rp45.000 – Rp90.000 per buah.
Mengenal 10 jenis durian dan ciri khasnya bukan hanya soal memuaskan lidah, tapi juga menghargai kekayaan hayati nusantara dan negara tetangga.
Dari Montong yang tebal hingga Musang King yang berkelas, setiap varietas menawarkan petualangan rasa yang berbeda.
Bagi Mama yang pemula, mulailah dengan varietas manis seperti Matahari, namun bagi pencinta sejati, sensasi pahit-manis dari Durian Medan atau Bawor adalah pengalaman yang tak tergantikan.