10 Jurusan Kuliah Paling Unik di Dunia, Ada Ilmu Rumput!

Buat kamu yang lebih betah di alam terbuka daripada di ruang kelas, jurusan ini mungkin jodoh banget. Adventure Education atau pendidikan petualangan mengajarkan kepada mahasiswanya soal panjat tebing, mendayung kano, ekspedisi di alam liar, sampai arung jeram.

Salah satu kampus yang menawarkan jurusan ini adalah Plymouth State University di Amerika Serikat. Lulusannya nggak cuma jago manjat gunung buat hobi, tapi juga punya bekal buat berkarier sebagai instruktur pendidikan luar ruang di taman nasional, taman negara bagian, atau program-program petualangan dan outdoor lainnya.

Pernah lihat juru lelang yang ngomongnya cepat banget sambil teriak angka harga? Ternyata, keahlian itu bisa dipelajari secara formal lewat jurusan Auctioneering. 

HACC, Central Pennsylvania's Community College, menyediakan program ini dengan mata kuliah seperti komunikasi publik, hukum lelang, penilaian barang, sampai persiapan teknis sebelum acara lelang dimulai.

Program ini biasanya berdurasi satu semester dan kelasnya dilakukan secara virtual. Setelah lulus, mahasiswa berhak mengikuti ujian sertifikasi juru lelang di negara bagian tersebut dan resmi bisa berprofesi sebagai auctioneer.

Dari dunia lelang, sekarang kita pindah ke dunia pertanian yang juga punya jurusan khusus sendiri, yaitu Citrus, atau ilmu seputar jeruk. Florida Southern College menjadi salah satu kampus yang serius menggarap bidang ini, mengingat Florida memang dikenal sebagai sentra produksi jeruk di Amerika Serikat.

Mahasiswa jurusan ini belajar tentang pengelolaan kebun jeruk, ilmu tanah, nutrisi tanaman, sampai hubungan tanaman dengan masyarakat. Lulusannya bisa bekerja di perusahaan produksi jeruk skala besar, perusahaan jasa perkebunan, koperasi pertanian, pabrik pengolahan jus, perusahaan pupuk, hingga lembaga riset pertanian.

Kalau kamu sering jadi tukang ngelucu di antara teman-teman, mungkin kamu punya bakat yang bisa diasah lewat jurusan Comedy: Writing and Performance. Humber Polytechnic di Kanada menawarkan program ini dengan mata kuliah stand-up comedy, improvisasi, sketsa komedi, komedi fisik, akting, sampai sejarah komedi.

Lulusan jurusan ini punya banyak pintu karier, mulai dari menjadi komika, penulis skenario komedi, performer, produser, penyiar, hingga pengisi suara (voice-over). Jadi, melucu bukan cuma soal bakat alami, tapi juga bisa diasah lewat pendidikan formal.

Pindah ke dunia yang lebih "berapi", ada juga jurusan Metalsmithing atau Blacksmithing yang fokus mengajarkan seni menempa logam. Southern Illinois University adalah salah satu kampus yang membuka program ini, dengan kurikulum yang menggabungkan seni rupa, pengantar budaya visual, sampai praktik studio menempa logam.

Lulusan jurusan ini biasanya berkarier di dunia akademik, bekerja di museum, atau menjadi seniman independen yang menciptakan karya logam, mulai dari perhiasan sampai instalasi seni.

Hobi merangkai bunga ternyata juga bisa jadi jurusan kuliah serius,. Mississippi State University punya program Floral Management dengan mata kuliah seperti desain bunga, manajemen operasional toko bunga ritel, sampai desain dan perawatan tanaman dalam ruangan.

Peluang kariernya cukup luas, mulai dari desainer bunga lepas, desain taman, manajemen floristik di hotel atau kasino, terapi hortikultura, desain visual untuk media, perencanaan dekorasi pernikahan, sampai manajemen bunga grosir.

Buat kamu yang berpikir "kenapa tidak ada jurusan yang ngajarin cara bersantai dengan baik?", jawabannya ada di Recreation and Leisure Studies. University of North Texas menyediakan program ini dengan mata kuliah seputar perencanaan program rekreasi, manajemen taman dan layanan rekreasi, sampai rekreasi komersial.

Lulusannya bisa bekerja di organisasi komunitas, program rekreasi dan taman milik pemerintah atau swasta, sampai industri kebugaran dan kesehatan. Jadi, mengelola waktu luang orang lain pun bisa jadi profesi yang menjanjikan.

Pernah kepikiran siapa yang merawat rumput lapangan golf atau stadion sepak bola sampai hijau dan rapi sempurna? Jawabannya ada di balik jurusan Turfgrass Science yang ditawarkan di Penn State. Mata kuliahnya meliputi pengendalian gulma pada rumput hias, nutrisi rumput, studi kasus perawatan rumput, sampai penggunaan pestisida yang aman.

Lulusan jurusan ini banyak diburu untuk mengisi posisi di perawatan lapangan golf, jasa perawatan taman profesional, produksi rumput gulung (sod), penjualan dan layanan terkait, perawatan lapangan olahraga, hingga riset.

Dari rumput, sekarang kita beranjak ke kebun anggur. Viticulture and Enology adalah jurusan yang menggabungkan ilmu budidaya anggur dengan ilmu pembuatan wine, dan Cornell University termasuk kampus yang serius menggarap bidang ini.

Mahasiswanya belajar komposisi dan analisis anggur, teori dan praktik pembuatan wine, evaluasi sensorik makanan, sampai kimia rasa anggur dan wine.

Karier lulusannya bisa merambah ke industri pembuatan wine, manajemen kebun anggur, pengajaran dan riset, hingga bisnis wine itu sendiri.

Terakhir, ada jurusan yang mungkin paling sering bikin orang terkejut, yaitu Brewing Science, alias ilmu pembuatan bir.

Auburn University menyediakan program ini karena permintaan terhadap craft beer terus meningkat, sehingga dibutuhkan tenaga ahli yang paham betul proses di baliknya, mulai dari proses produksi, teknik finishing dan pengemasan, analisis produk, sampai operasional fasilitas pembuatan bir.

Jenjang pendidikannya bervariasi, dari diploma sampai magister. Soal karier, lulusannya bisa memulai dari posisi asisten brewer, naik ke cellar manager, hingga akhirnya jadi master brewer yang meracik resep bir sendiri.

Nah, itulah pembahasan mengenai 10 jurusan kuliah paling unik di dunia. Semoga bermanfaat!