Bawang putih dikenal karena memiliki bau dan rasanya yang khas. Dan biasanya bawang ini sering dijadikan bahan resep masakan rumahan. Memiliki sifat antibakteri, anti-inflamasi, serta antioksidan alami, bawang putih disebut bisa mengontrol kolesterol.
Hal itu telah dibuktikan lewat sebuah penelitian. Simak selengkapnya yang Popmama.com rangkum dari berbagai sumber.
Sebuah studi dari National Center for Biotechonolgy Information mengungkapkan, bawang putih disebut cukup efektif dalam menurunkan kadar kolesterol. Bila dikonsumsi, bawang putih dapat mengurangi kolesterol hingga 7 persen.
Lebih lanjut, penelitian mengatakan bagi pria hiperkolesterolemia, mengonsumsi ekstrak bawang putih dapat menurunkan LDL sebesar 10 persen.
Dua pil bawang putih yang masing-masing mengandung 400mg bawang putih, harus diminum setiap hari selama enam minggu. Satu milligram allicin dapat menurunkan kadar kolesterol LDL sebesar 17 persen, dan kolesterol total sebesar 12 persen.
Selain menurunkan kadar LDL, kolesterol total dan trigliserida, manfaat bawang putih juga dapat meningkatkan tingkat HDL (kepadatan tinggi). Setelah mengonsumsi suplemen bawang putih hingga 6 minggu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kadar HDL naik 15 persen.
Para peneliti dan ahli juga mengatakan, setelah mengonsumsi ekstrak bawang putih selama empat bulan, profil lipid darah secara umum kembali membaik.
Bawang putih mampu meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga dipercaya dapat mencegah dari pilek. Sebuah studi menunjukkan, orang yang terbiasa mengonsumsi bawang putih, lebih jarang mengalami pilek dan cepat sembuh dari flu.
Selain itu, bawang putih dipercaya untuk pengobatan alami asma bronkial, menjaga kesehatan rambut dan kulit, mengobati sakit gigi berlubang, meningkatkan kesehatan tulang, mengencerkan darah secara alami, serta mengobati kutu air.
Ada beberapa hal yang perlu diketahui sebelum mengonsumsi bawang putih. Meski memiliki manfaat kesehatan, bawang putih disebut bukan pengganti obat. Hanya saja bisa menurunkan kolesterol yang singkat.
Bila ingin mengontrol kolesterol lebih lanjut, perlu diimbangi dengan mengonsumsi bawang putih setiap harinya.
Bawang putih mungkin memang ada efek sampingnya. Tapi efeknya hanya ringan bila dikonsumsi. Termasuk bau mulut, kembung, dan masalah lambung. Bagi kebanyakan orang, mengonsumsi dua kuntum bawang putih biasanya justru tidak bermasalah.
Karena bawang putih dapat mencegah pembentukan gumpalan dalam darah. Lebih lanjut, sebaiknya konsultasi dulu dengan dokter sebelum makan bawang putih setiap hari.
Demikian manfaat bawang putih untuk mengontrol kolesterol. Semoga informasi ini bermanfaat ya Ma.