10 Kumpulan Resep Kopi Susu Gula Aren Kekinian Ala Coffee Shop

Bahan-bahan:

• 2 sdt kopi bubuk hitam (tanpa ampas)

• 2 sdm gula aren cair asli

• 200 ml air panas

Cara membuat:

1. Masukkan kopi bubuk hitam ke dalam cangkir.

2. Tuangkan air panas, lalu aduk sampai kopi larut dengan baik.

3. Tambahkan gula aren cair sesuai selera manis yang diinginkan.

4. Aduk kembali hingga tercampur rata, lalu nikmati selagi hangat.

Bahan-bahan:

• 1 sloki (30 ml) espresso pekat atau kopi instan tanpa ampas yang sudah dilarutkan dengan sedikit air

• 100 ml susu cair full cream

• 3 sdm gula aren cair

• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan gelas saji, lalu tuang gula aren cair di bagian dasar gelas.

2. Masukkan es batu hingga gelas terisi cukup penuh.

3. Tuangkan susu cair perlahan supaya tampilannya membentuk lapisan yang cantik.

4. Tambahkan espresso di bagian paling atas. Aduk sebelum diminum agar rasa kopi, susu, dan gula arennya menyatu.

Bahan-bahan:

• 2 sdt kopi bubuk instan

• 2 sdm krimer bubuk

• 2 sdm gula aren bubuk atau cair

• 150 ml air panas

• Es batu secukupnya (opsional)

Cara membuat:

1. Masukkan kopi instan dan krimer bubuk ke dalam gelas.

2. Seduh dengan air panas, lalu aduk sampai krimer larut dan tidak menggumpal.

3. Tambahkan gula aren, kemudian aduk lagi hingga rasanya tercampur merata.

4. Bisa langsung dinikmati hangat, atau tambahkan es batu kalau ingin versi dingin yang lebih segar.

Bahan-bahan:

• 1 sloki espresso

• 100 ml susu cair segar

• 2 sdm sirup pandan alami atau air rebusan pandan pekat

• 2 sendok makan gula aren cair

• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan gula aren cair dan sirup pandan di dasar gelas.

2. Tambahkan es batu secukupnya.

3. Tuangkan susu perlahan agar lapisan warnanya tetap terlihat cantik.

4. Terakhir, tuang espresso di bagian atas lalu sajikan segera.

Bahan-bahan:

• 1 sdt kopi bubuk hitam

• 3 cm jahe tua, bakar lalu memarkan

• 150 ml air bersih

• 2 sdm gula aren cair

• 50 ml susu cair hangat

Cara membuat:

1. Rebus jahe bersama air hingga mendidih dan aroma jahenya mulai keluar.

2. Gunakan air rebusan jahe yang masih panas untuk menyeduh kopi, lalu saring ampasnya.

3. Tambahkan gula aren cair dan susu hangat ke dalam seduhan kopi.

4. Aduk sampai rata, lalu nikmati saat masih hangat supaya sensasi jahenya lebih terasa.

Bahan-bahan:

• 2 sdt kopi bubuk

• 3 butir cengkeh kering

• 200 ml air

• 3 sdm gula aren cair

• 50 ml susu cair hangat

Cara membuat:

1. Rebus cengkeh dengan air sampai mendidih dan aromanya mulai harum.

2. Tuang air rebusan cengkeh ke dalam cangkir berisi kopi bubuk, diamkan sebentar lalu saring.

3. Tambahkan gula aren cair dan susu hangat.

4. Aduk sampai rata, lalu sajikan hangat untuk menikmati aroma rempahnya yang khas.
   

Bahan-bahan:

• 2 sdt kopi hitam

• 1 batang serai, memarkan

• 3 cm jahe, memarkan

• 1 lembar daun pandan, simpulkan

• 250 ml air

• 3 sdm gula aren, sisir halus

• Sejumput garam

• 50 ml susu murni atau santan encer hangat

Cara membuat:

1. Rebus jahe, serai, daun pandan, gula aren, dan sedikit garam hingga mendidih dan aroma rempahnya keluar.

2. Saring air rebusan agar lebih nyaman diminum tanpa sisa rempah.

3. Seduh kopi menggunakan air bandrek yang masih panas, lalu tambahkan susu atau santan hangat.

4. Aduk hingga tercampur rata, lalu sajikan hangat untuk menemani cuaca dingin atau malam hari.

Bahan-bahan:

• 1 sloki espresso pekat

• 120 ml susu cair full cream

• 2 sdm sirup butterscotch

• 2 sdm gula aren cair

• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Tuangkan sirup butterscotch dan gula aren cair ke dasar gelas.

2. Masukkan es batu hingga hampir penuh.

3. Tuangkan susu perlahan supaya lapisan minumannya tetap terlihat cantik.

4. Tambahkan espresso di bagian paling atas, lalu aduk sebelum diminum.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar bubuk plain (tanpa rasa)

• 2 sdt kopi instan tanpa ampas

• 100 gram gula aren, sisir halus

• 700 ml susu cair full cream

• 1/2 sdt ekstrak vanila

Cara membuat:

1. Masukkan agar-agar bubuk, kopi instan, dan gula aren ke dalam panci.

2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar semua bahan larut sempurna.

3. Masak dengan api sedang sambil diaduk perlahan sampai mendidih. Setelah itu, matikan api.

4. Tambahkan ekstrak vanila, aduk sebentar, lalu tuang ke cetakan. Dinginkan di suhu ruang sebelum disimpan di kulkas sampai set.

Bahan-bahan:

• 300 ml heavy cream (krim kental)

• 150 ml susu cair

• 1 sdm gelatin bubuk, larutkan dengan sedikit air dingin hingga mengembang

• 2 sdt kopi instan pekat

• 80 gram gula aren bubuk

• 50 gram gula aren sisir, direbus dengan 50 ml air dan 1 lembar daun pandan hingga mengental

Cara membuat:

1. Panaskan heavy cream, susu cair, kopi instan, dan gula aren bubuk dengan api kecil. Masak sampai muncul gelembung kecil di pinggir panci, jangan sampai mendidih penuh supaya teksturnya tetap lembut.

2. Matikan api, lalu masukkan gelatin yang sudah mengembang. Aduk cepat hingga larut sempurna.

3. Saring adonan agar hasil pannacotta lebih halus, lalu tuang ke dalam cetakan kecil atau gelas saji.

4. Simpan di kulkas minimal 4 jam sampai mengeras. Sajikan dingin dengan siraman saus gula aren pandan di atasnya.

Itu dia 10 kumpulan resep kopi susu gula aren kekinian. Jangan lupa dicoba ya!