6 Makanan Cap Go Meh yang Selalu Ada Saat Perayaan

Jeruk mandarin selalu hadir dalam perayaan Cap Go Meh, dan bukan tanpa alasan. Buah berwarna oranye cerah ini memiliki makna simbolis yang mendalam. Bagi masyarakat Tionghoa, jeruk dipercaya bisa keberuntungan dan kekayaan. 

Warna oranye yang menyerupai emas ini dianggap membawa rezeki dan kemakmuran. Jeruk mandarin sering diberikan sebagai hadiah kepada keluarga, teman, atau orang terdekat. Tak hanya enak dimakan, jeruk mandarin juga menjadi simbol harapan baik di tahun yang baru.

Kue keranjang atau Nian Gao adalah hidangan yang sangat erat kaitannya dengan perayaan Cap Go Meh. Terbuat dari ketan dipadatkan, kue ini memiliki makna simbolis yang mendalam. 

Dalam bahasa Mandarin, 'Nian' berarti tahun atau harapan, sementara 'Gao' berarti tinggi, yang melambangkan harapan untuk kehidupan. Kue keranjang ini dipercaya membawa keberuntungan dan kesejahteraan bagi siapa saja yang memakannya.

Lontong Cap Go Meh adalah salah satu hidangan yang paling identik dengan perayaan ini, terutama di Indonesia. Lontong yang biasanya disajikan dengan sayur santan, daging ayam, dan sambal ini dipercaya membawa keberuntungan. 

Bentuk lontong yang bulat melambangkan kesatuan dan kebersamaan dalam keluarga. Masyarakat Tionghoa sering menyantap lontong Cap Go Meh pada hari ke-15 setelah Imlek, guna merayakan puncak perayaan Cap Go Meh.

Onde-onde adalah camilan khas yang juga sering disajikan dalam perayaan Cap Go Meh. Berbentuk bulat dan dilapisi wijen, onde-onde biasanya berisi kacang hijau manis. 

Biji wijen yang melapisi onde-onde juga dianggap sebagai simbol kesejahteraan dan kelimpahan. Onde-onde menjadi makanan yang menggugah selera dan sebagai camilan ringan selama perayaan.

Telur teh adalah makanan unik yang selalu ada dalam perayaan Cap Go Meh. Telur direbus dengan kecap asin dan teh ini memiliki warna cokelat gelap dengan rasa gurih yang khas. 

Telur teh melambangkan kesuburan, kesejahteraan, dan harapan agar kehidupan yang baru terus berkembang. Dalam budaya Tionghoa, telur juga dianggap sebagai simbol kehidupan baru dan kebahagiaan.

Wedang ronde, atau dalam bahasa Mandarin dikenal sebagai Yuan Ziao, adalah minuman manis yang kaya rempah. Terbuat dari bola ketan berisi kacang hijau manis, wedang ronde disajikan dengan kuah jahe yang hangat. 

Wedang ronde sering dianggap sebagai makanan pembawa keberuntungan dan mempererat hubungan antar anggota keluarga. Kehangatan kuah jahe yang pedas dan manis ini juga dipercaya mampu membersihkan tubuh dan mengusir energi negatif.

Jadi, itu tadi, ya informasi mengenai 6 makanan Cap Go Meh. Jadi, tidak hanya perut yang kenyang, tetapi juga rasa syukur dan semangat baru untuk menyongsong hari-hari mendatang.