5 Makanan Khas Tahun Baru di Setiap Negara

Tahukah kamu? Negara lumbung padi ini punya kepercayaan bahwa menganggap benda-benda yang berbentuk bulat adalah sebagai tanda keberuntungan, sebab bentuknya mirip dengan uang koin.

Pada saat tahun baru warga Filipina pun mengenakan baju bermotif polkadot dan memajang benda-benda berbentuk bulat.

Tak hanya itu saja lho, mereka juga menyajikan kue-kue berbentuk bulat dan memakan 12 jenis buah. Arti dari 12 Jenis buah tersebut merupakan simbol dari 12 bulan yang berbuah akan kemakmuran di tahun berikutnya.

Jika Filipina percaya akan makanan serba bulat, sedangkan negeri matahari terbit selalu menyajikan toshikoshi soba di malam tahun baru.

Makanan favorit tersebut merupakan salah satu jenis mie favorit warga Jepang yang melambangkan umur panjang karena bentuknya panjang dan tak terputus, sama dengan filosofi mi panjang umur di China.

Mereka biasa menyajikan toshikoshi soba selagi panas dengan kaldu lezat, topping nori (rumput laut), kamaboko, atau telur.

Konon katanya memakan mie soba saat perayaan tahun baru dan tanpa memutuskannya bisa memberikan seseorang umur panjang dan keberuntungan.

Negara yang dikenal dengan drama dan K-Pop ini selalu menyajikan sajian khas saat tahun baru, namanya tteok-guk.

Nah, tteokguk merupakan sup kue beras, dengan kata lain sajian dari irisan tipis kue beras yang disajikan dengan kuah lezat.

Masyarakat di negeri ginseng ini meyakini bahwa menyantap tteok-guk akan membawa keberuntungan selama setahun penuh dan mendapatkan umur panjang.

Nah, kalau di Polandia olahan ikan herring menjadi makanan wajib saat perayaan tahun baru.

Ikan yang memiliki warna sisik keperakan tersebut melambangkan kekayaan dan kemakmuran di tahun baru.

Ikan herring yang melimpah di Eropa Barat juga menandakan harapan untuk  rezeki yang melimpah ruah. Biasanya warga Polandia menikmati sajian ikan herring bersama saus krim atau bawang bombay.

Bagi warga Madrid, Barcelona selalu merayakan tahun baru dengan bersuka ria di lapangan sambil melahap buah anggur yang manis.

Warga Spanyol secara bersamaan menyantap 12 buah anggur saat menjelang detik-detik tahun baru.

Tujuannya adalah mengharapkan 12 bulan yang manis sepanjang tahunnya. Tradisi unik tersebut sudah dimulai semenjak abad ke-20 lho. 

Selain kembang api, tak lengkap rasanya jika perayaan tanpa ada hidangan lezat yang khas kan.