Kadang Mama bingung apa yang bisa dibuat untuk sarapan. Jika ada banyak sisa makanan semalam, mungkin bisa dijadikan bahan campuran nasi goreng.
Nasi goreng adalah menu favorit keluarga Indonesia. Selain mudah dibuat, resepnya bisa sangat beragam, tergantung dengan apa yang ada di rumah.
Untuk inspirasi, Popmama.com punya 7 makanan yang bisa jadi campuran di nasi goreng.
Jika dihangatkan kembali, ayam goreng mungkin bisa jadi lebih keras dan tidak menarik. Alhasil, tak ada yang mau memakannya.
Agar berselera, Mama bisa menyuirnya dan menjadikan campuran di nasi goreng. Buat nasi goreng sesuai resep dan selera favorit keluarga dan masukkan ayam goreng yang sudah disuwir ke dalamnya.
Nyam!
Bosan hanya menggoreng sosis atau memasukkannya ke dalam sup anak-anak? Cobalah dijadikan campuran nasi goreng.
Mama bisa menambahkannya sebagai pengganti topping protein. Mama bisa memotong sosis kecil-kecil atau memotong dadu agar si Kecil lebih mudah memakannya.
Selain sosis, bisa juga menggunakan kornet atau daging burger yang dipotong tipis dan kecil. Dijamin makin nikmat, deh!
Salah satu cara memasukkan sayuran agar lebih mudah diterima anak-anak adalah dengan memotongnya tipis-tipis dan memasukkan ke dalam nasi goreng.
Banyak ragam sayuran yang bisa jadi campuran seperti wortel yang diparut, brokoli cincang tipis, atau jagung pipil. Sayur yang berpadu dengan bumbu nasi goreng akan terasa lebih lezat. Si Kecil pasti suka.
Coba cek kulkas, apakah ada sisa rendang? Daripada sekadar menghangatkannya, mari buat yang beda.
Kamu bisa membuat nasi goreng rendang. Hmm, dari namanya saja sudah terbayang seperti apa kira-kira rasanya.
Bumbunya mirip dengan nasi goreng biasa yaitu bawang putih, bawang merah, dan cabai. Sebagai tambahan, kamu bisa memasukkan bumbu rendang ke dalam campuran nasi goreng.
Setelahnya, masukkan juga daging rendang agar rasanya makin nikmat. Untuk memudahkan dikonsumsi, Mama bisa mengiris dagingnya tipis-tipis.
Bakso juga bisa dijadikan bahan tambahan untuk nasi goreng. Rasanya yang gurih bisa jadi pelengkap menu super ringkas. Resep nasi goreng seperti apapun akan tetap lezat dengan tambahan bakso.
Untuk memudahkan, kamu bisa memotongnya kecil-kecil atau dadu agar bumbu lebih tersebar merata. Selain itu, potongan kecil juga memudahkan untuk dikonsumsi.
Satu lagi yang tak kalah nikmat dijadikan campuran nasi goreng yaitu ikan asin. Rasanya yang kuat meningkatkan rasa menjadi tingkatan berbeda.
Kamu bisa memasukkan jenis ikan asin apa saja. Jika bentuknya cukup kecil, maka bisa langsung masukkan dalam campuran. Namun jika cukup besar, jangan lupa memotongnya kecil-kecil agar tidak merusak rasa keseluruhan.
Untuk jenis nasi gorengnya, lebih cocok yang tanpa kecap atau sejenis nasi goreng Shanghai.
Terakhir adalah aneka jenis seafood. Kamu bisa memasukkan udang, gurita, kerang, atau cumi-cumi ke dalam nasi goreng.
Jika sudah diproses, maka kamu boleh memasukkan seafood setelah nasi masuk ke penggorengan. Namun jika masih mentah, masukkan seafood setelah bumbu masuk.
Masak sampai tercampur rata dengan bumbu dan barulah masukkan nasi ke dalam penggorengan. Dengan begitu, seafood sudah matang dan rasanya tidak amis.
Setelah mengetahui aneka jenis makanan campuran untuk nasi goreng, kira-kira Mama tertarik mencoba yang mana?