5 Rekomendasi Restoran yang Menyajikan Hidangan Italia di Jakarta

Liberta merupakan restoran yang memilih konsep Italia perpaduan klasik dan modern industrial. Berdiri di lahan 600 meter persegi, restoran ini memiliki dua ruang VIP yang menyajikan tampilan mozaik dengan warna pastel seperti kota Venice, Italia.

Di bawah naungan Prima Rasa Dining Group, Liberta menyajikan konsep restoran yang ikonik dan tentunya bebas. Liberta telah melaksanakan grand opening pada tanggal 15 Januari 2020 di CBD Sudirman, Jakarta yang tak lain merupakan lokasi restoran itu sendiri.

Restoran ini memiliki 150  tempat duduk yang terbagi dari dua ruang VIP Terdapat juga 150 tempat duduk yang terbagi dari dua ruangan VIP dan teras. Suasananya seperti ruang keluarga dengan desain interior modern warehouse New York City yang nyaman dan cozy. Ruangan ini cocok ketika datang bersama keluarga atau kolega kantor.

Saat malam hari, suasananya akan semakin intim karena lampu restoran terasa remang. Bagi yang ingin nongkrong bersama teman, waktu malam hari adalah saat yang pas. Liberta memiliki area bar yang menyajikan cocktail racikan Mixologis juara di Infinity Mixology Champion 2019.

Selain menyajikan konsep dan ruangan yang menarik, makanan di restoran ini sudah tidak diragukan lagi. Memiliki cita rasa Italia yang modern membuat makanan di restoran ini lebih familiar di lidah orang Indonesia.

Hidangan utama di restoran ini tentu saja pasta dan pizza, selain itu terdapat hidangan khas restoran ini yaitu Bone Marrow Spaetzle, tulang sumsum di atas spaetzle khas Italia yang klasik dan modern. Selain menyajikan makanan khas Italia, Liberta juga memiliki hidangan penutup istimewa yaitu Liberta Tiramisu. Hidangan ini merupakan tiramisu tradisional dan kue cokelat molten yang lembut.

Harga hidangan di restoran ini sekitar 110 ribu sampai 200 ribu per orang. Sedangkan untuk sharing dengan teman harga yang ditawarkan sekitar 200 ribu sampai 300 per orang.

Liberta Restoran buka setiap hari pada pukul 11.00 sampai jam 15.00. Kemudian buka kembali pada pukul 17.00 sampai 23.00. Sedangkan untuk barnya sendiri memiliki jam buka yang lebih lama, yaitu pukul 23.00 untuk pesanan terakhir.

GIA Restaurant merupakan salah satu restoran yang dikelola olah Ismaya Group yang terletak di Sampoerna Strategic Square. Restoran ini menyajikan hidangan khas Italia dan bar. GIA resto dibagi menjadi dua tempat yaitu restoran dan sisi bar.

Memiliki konsep desain interior yang simple, cocok untuk nongrong dengan teman maupun keluarga. Restoran ini memiliki tempat indoor dan outdoor sehingga pengunjung bebas memilih suasana yang diinginkan.

Bagian restoran dari GIA ini lebih klasik karena mengusung tema masa 1950-an, design tempat ini seperti restoran mewah di Italia yang didukung dari ornament kayu yang menguatkan kesan di tempat ini.

Bar mereka menyediakan cocktail dan mocktail serta wine. Sedangkan untuk sajian makanan inti, GIA restoran seperti resto pada makanan Italia umumnya. Salah satu menu yang dimiliki GIA restoran ialah Spaghetti ala Aglio E Olio. Spaghetti ini memiliki bumbu khas Italia yang ditambah dengan potongan daging ayam.

Untuk dessertnya, GIA restoran memiliki Lava Cake yang manis dan lembut dengan taburan coklat.

Restoran ini buka pada jam makan siang pukul 11.30 sampai 14.00 dan jam makan malam 18.00 – 23.00.

Bottega adalah restoran dengan konsep Eropa yang terletak di area Mega Kuningan. Restoran ini memiliki kesan chic karena setiap sudutnya didekorasi dengan kayu berwarna gelap. Kesan elegan juga terlihat dari interior dan warna pastel di restoran ini.

Hidangan yang disajikan di sini cukup bervariasi, bukan hanya pasta namun mereka juga menyajikan steak, dessert dan berbagai macam minuman.

Salah satu hidangan pasta yang restoran ini punya yaitu Crab Spaghetti with Creamy Tomato Sauce. Pasta ini memiliki tampilan yang sedikit pucat dengan daging kepiting sebagai pelengkap. Perpaduan pasta yang kenyal dan saus gurih nan creamy menjadikan hidangan special.

Selain itu restoran ini juga memiliki dessert yaitu House Made Profiterole with dark chocolate, rum raisin and burnt caramel ice cream. Dessert yang lembut dengan taburan coklat dan caramel membuat perpaduan rasa yang manis dan gurih yang pas.

Restoran ini buka pada jam pukul 10.00 sampai 23.30 malam.

OSO Ristorante Jakarta menawarkan santapan otentik dan kontemporer Italia. Desain restoran ini memiliki nuansa mewah dan romantis dengan pemandangan kota Jakarta dari ketinggian.

Ketika masuk ke restoran ini, suasana yang menyambut sudah sangat khas dengan meja bertaplak putih dengan gelas-gelas kristal yang ditata di atas meja sedemikian rupa. Lampu-lampu gantung yang megah berpadu dengan jendela besar menjadi salah satu daya tarik restoran ini, khususnya jika datang pada malam hari. Terdapat private room berkapasitas 8 orang jika ingin merasakan suasana yang lebih formal dan tertutup.

Memasuki Oso Ristorante, mata pengunjung akan tertuju pada cheese chamber di sudut ruangan. Aneka jenis keju impor menjadi salah satu menu andalan di restoran ini. Oso Ristorante juga memiliki aneka macam minuman, termasuk lebih dari 200 jenis wine yang berasal dari 60 daerah yang berbeda di Italia.

Salah satu hidangan yang tidak boleh terlewat ketika mengunjungi restoran ini adalah Ravioli. Ravioli berisi cincangan daging sapi muda yang empuk dan gurih dengan saus krim keju, jamur serta taburan emas 24k diatasnya. Hidangan ini memiliki kesan mewah dan elegan. Wah, unik sekali ya, Ma!

Selain hidangan berat, terdapat berbagai pilihan menu penutup. Salah satunya Fiesta. Hidangan ini merupakan cake dengan rasa manis dan dipadukan dengan rasa buah-buahan segar serta rum yang membuat hidangan ini wangi. Rasa yang pas tidak membuat hidangan ini terasa melekat di mulut.

Restoran ini buka pada jam makan siang yaitu pukul 11.00 sampai 14.30 kemudian buka kembali paada jam makan malam 18.00 sampai 22.30.

Bistecca merupakan restoran yang menyajikan steak khas Italia dengan proses memasak selama 45 hari untuk mendapatkan cita rasa maksimal dengan bumbu-bumbu yang telah meresap sempurna.Tempat makan ini berada di bawah naungan Union Group dan memiliki kualitas premium.

Restoran ini memiliki dominan unsur vintage dan classic. Meja-meja dihiasi dengan aksen putih dan bunga serta piring-piring yang tertata rapi. Di salah satu sudut terdapat unsur kayu yang dominan dan juga rak buku. Lampu-lampu gantung yang mewah juga memperkuat suasana elegan di Bistecca.

Berada di kawasan SCBD (Sudirman Central Business District), membuat Bistecca cocok dijadikan referensi untuk bersantap dengan teman atau pasangan.

Salah satu hidangan steak di sini ialah Tenderloin Australian Black Angus. Memiliki tekstur daging steaknya tebal dan juicy, namun steak ini tidak sulit dipotong. Jika ingin merasakan menu selain steak, pengunjung dapat memesan Florentine Butter Chicken yang dimasak diatas hotplate kemudian dicelupkan ke dalam butter dan disajikan ketika masih panas.

Restoran ini buka pada jam makan siang yaitu pukul 11.00 sampai 15.00 dan jam makan malam pada pukul 18.00 sampai 23.00.