- 375 gr atau 1 kaleng kental manis
- 150 ml sirup buah
- 1200 ml air matang
- 405 gr atau 2 kaleng susu evaporated
- 200 gr melon
- 100 gr nanas
- 100 gr pepaya
- 200 gr mangga
- 10 buah stroberi
- 100 gr selasih
- 200 gr jelly atau nata de coco
- Es batu secukupnya
Es Buah Viral, Ini Resepnya yang Lebih Terjamin Bahan dan Rasanya
Es buah identik dengan takjil untuk buka puasa. Membuatnya sendiri pun tidak sesusah yang dibayangkan, lho, Ma.
Sudah jadi tradisi, buka puasa biasanya disertai dengan sesuatu yang manis dan dingin. Seringnya, es buah jadi pilihan banyak orang untuk membasuh tenggorokan yang sudah kering seharian.
Kalau Mama fans es buah yang dijual di luar, kenapa tidak coba membuatnya sendiri yang lebih terjamin kadar gula hingga kualitas buahnya.
Menariknya, Putri Habibie pernah membagikan resep es buah abang-abang yang viral, enak, dan nikmat.
Seperti apa resepnya? Popmama.com akan menjabarkannya untuk Mama.
1. Bahan-bahan es buah viral
2. Cara membuat es buah viral
- Potong-potong kotak kecil buah melon, nanas, dan mangga. Sisihkan.
- Iris tipis pepaya dan stroberi. Sisihkan.
- Rendam selasih dengan air, diamkan selama 5 menit. Sisihkan airnya jika selasih sudah mengembang.
- Masukkan air, sirup, susu evaporasi dan susu kental manis.
- Masukkan semua buah, selasih, dan jelly.
- Aduk rata dan masukkan es batu sesuai selera.
- Es buah pun siap dinikmati.
