Resep Mango Sticky Rice untuk Menu Pencuci Mulut

Waktu memasak:

50 menit

Porsi:

1-2 orang 

Bahan-bahan:

• 200 gram beras ketan
• 350 ml santan cair
• 4 sdt gula
• 1 sdt garam
• 1 lembar daun pandan
• 1 buah mangga harum manis
• Biji wijen secukupnya

Bahan saus:

• 200 ml santan kental
• 350 ml air
• 75 gram gula
• 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Campurkan beras ketan, santan cair, gula, garam dan daun pandan dalam panci. Setelah itu, rebus hingga airnya habis dan beras menjadi setengah matang. Diamkan selama 10 menit agar meresap. 
2. Siapkan kukusan, lalu kukus ketan yang telah direbus hingga matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan. 
3. Campurkan santan kental, air, gula dan garam dalam panci. Setelah itu, aduk agar tercampur rata. 
4. Nyalakan api lalu panaskan hingga mendidih, masukkan larutan maizena dan tunggu hingga mengental. 
5. Sajikan ketan di atas piring, lalu letakkan mangga di atasnya. Siram dengan saus santan di bagian atas. 

Itulah informasi terkait resep dan cara membuat mango sticky rice sebagai salah satu hidangan penutup di rumah. Menu yang satu ini bisa menjadi favorit nih, Ma. 

Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain sebagai sajian baru untuk keluarga, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. 

Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Apalagi banyaknya video tutorial resep yang mudah diterapkan sendiri di rumah. 

Unduh saja aplikasi Yummy di iOS App Store atau Google PlayStore sekarang juga. 

Selamat memasak menu ini di rumah!