Youtube.com/Preppy Kitchen
- Siapkan sendok sayur berbahan stainless steel.
- Masukkan gula pasir ke dalam sendok sayur.
- Panaskan sendok yang telah diberi gula di atas kompor dengan api sedang.
- Aduk gula sambil dipanaskan hingga meleleh dan larut sepenuhnya.
- Matikan kompor kemudian masukkan baking powder ke dalam larutan gula.
- Aduk-aduk larutan gula dengan baking powder hingga mengembang dan berwarna coklat terang.
- Tuang adonan dalgona di atas baking paper.
- Pipihkan adonan yang baru dituang dengan alat penekan atau benda dengan permukaan rata.
- Berikan bentuk di tengah-tengah adonan yang sudah pipih menggunakan cetakan berbentuk bulat, segitiga, hati, payung, dan lain-lain (sesuai selera).
- Permen dalgona sudah bisa langsung disantap atau dipotong sesuai bentuk seperti di Squid Game.
Dalam budaya Korea, anak-anak seringkali bermain tantangan memotong permen dalgona ini sesuai bentuknya dengan jarum. Dalgona sendiri berasal dari kata dalguna (달구나) yang artinya manis.
Bukan hanya bentuknya yang menarik sekaligus menantang para penonton serial Squid Game, permen ini memiliki rasa manis dan lezat sehingga disukai semua kalangan. Permen ini bisa jadi camilan untuk anak-anak di rumah, Ma.
Itu dia resep permen dalgona yang viral di Squid Game 1. Permen dalgona ini kembali viral sejak penayangan serial Squid Game 2.
Mudah bukan cara membuatnya, Ma?