Menggugah Selera, Ini Resep Tahu Isi Sayur dan Udang

8 buah tahu, potong segitiga dan campur dengan 1/4 sdt garam. 

200 gr tepung terigu. 
100 gr tepung beras. 
400 ml air. 
2 sdt ketumbar bubuk. 
1 sdt garam. 
1 sdt gula. 

• 4 siung bawang putih. 
• 3 butir bawang merah. 
• minyak sayur 2 sdm. 
• 10 ekor udang. 
• 100 gr tauge. 
• wortel parut 1 buah. 
• 10 buah jamur kancing iris tipis. 
• 1/8 bag kol putih, iris tipis. 
• 4 btg daun bawang, iris tipis. 
• 1/ 1/2 sdt garam. 
• 1  sdt gula. 
• 2 sdt merica. 

1. Cacah bawang putih dan bawang merah dengan Chopper dan tumis hingga harum.  
2. Masukkan semua sayuran dan tambahkan garam, gula, dan merica.  Aduk rata dan masak hingga layu. Sisihkan. 
3. Campurkan semua bahan lapisan Luar dan aduk hingga rata. 
4. Masukkan sayuran secukupnya ke dalam tahu yang telah dibelah dan celupkan tahu ke dalam lapisan lapisan Luar. 
5. Goreng tahu isi hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Tuh kan mudah bener bikinnya Ma. Sudah ayo tunggu apalagi! Selamat mencoba ya Ma.