DoubleTree by Hilton Jakarta – Diponegoro memperkenalkan konsep baru di Sea Grain Restaurant & Bar yang memadukan cita rasa lezat dan keberlanjutan.
Popmama.com ulas 5 alasan mengapa restoran ini wajib masuk dalam daftar kuliner yang harus kamu coba:
Sea Grain Restaurant & Bar bangga menggunakan bahan-bahan lokal, mulai dari hasil tangkapan laut yang diperoleh secara bertanggung jawab hingga sayuran organik dari petani lokal.
Konsep ini tidak hanya mendukung keberlanjutan, tetapi juga menghadirkan rasa autentik yang kaya akan cita rasa nusantara.
Mengikuti program berkelanjutan Hilton, Sea Grain menggabungkan kelezatan dengan tanggung jawab lingkungan.
Para tamu bisa menikmati makanan yang lezat tanpa rasa khawatir karena semua bahan dipilih dengan cermat, memerhatikan keberlanjutan, dan mendukung ekonomi lokal.
Bukan hanya menyajikan berbagai pilihan menu makanan dan minuman dari bahan terbaik yang dihasilkan dari hasil bumi Indonesia namun restoran ini memiliki konsep sustainable living di mana setiap sisa makanan dari restoran akan kembali diolah menjadi pakai hewan.
Mulai dari hidangan pembuka hingga makanan penutup, setiap sajian di Sea Grain menyuguhkan rasa yang menggugah selera.
Salah satu hidangan yang direkomendasikan adalah Snapper Soubise dengan Pumpkin, Barley & Mushroom Risotto yang menonjolkan kesegaran ikan kakap dari Lombok yang dipadukan dengan rempah-rempah terbaik Indonesia.
Saat berkesempatan untuk merasakan berbagai menu Sea Grain, salah satu hidangan menarik adalah Grilled Prawn with Rujak Sauce. Rasa manis dari daging udang lokal yang dihidangkan membetikan cita rasa menarik setiap gigitannya. Super fresh!
Tidak hanya makanannya yang istimewa, Sea Grain juga menawarkan beragam pilihan minuman mulai dari mocktail, cocktail, hingga smoothies.
Minuman ini terinspirasi oleh kekayaan buah-buahan tropis nusantara, memberikan sentuhan segar yang melengkapi pengalaman bersantapmu.
Smoothies disajikan begitu menarik, perpaduan buah-buahan segar lokal menyatu dalam satu gelas. Mengandalkan manis dari buah buahan membuat smoothie ini begitu terasa sehat.
Terletak di lantai tiga, Sea Grain menawarkan pemandangan indah Jakarta yang bisa dinikmati dari area dalam maupun luar ruangan.
Suasana nyaman dan elegan ini membuat restoran ini cocok untuk berbagai kesempatan, baik bersama keluarga, rekan bisnis, maupun orang terdekat.
Kunjungi Sea Grain Restaurant & Bar untuk menikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan, di mana cita rasa, keberlanjutan, dan kehangatan bersatu dalam harmoni yang sempurna.