Tekad Jadi Frutarian, Berikut Tips Menyiapkan Persediaan Buah di Rumah

Melansir dari IDN Times, Apel dan Pir memiliki fungsi antioksidan yang baik bagi tubuh. 

Dua buah yang memiliki sensasi kesegaran ini akan cukup mudah untuk disimpan di dalam suhu ruangan. Namun, untuk menjaga kesegaran dan rasanya, lebih baik simpan di dalam kulkas.

Di kulkas buah ini dapat memproduksi gas etilen lebih banyak dibanding yang lainnya. Etilen adalah senyawa yang berfungsi membantu buah atau sayuran dalam proses pematangan.

Maka dari itu, pisahlah kedua buah tersebut , karena bisa memicu buah lainnya cepat membusuk. 

Ada baiknya kamu menggunakan wadah terpisah atau bisa juga membungkusnya terlebih dahulu sebelum masuk ke dalam kulkas ya, Ma.

Mangga, buah yang satu ini enak di Jus juga nikmat dimakan begitu saja. Banyak yang menjualnya dalam versi masih mentah, karena buah ini bisa matang dengan sendirinya dalam 3 hari dalam suhu ruangan. 

Nah bila sudah matang kamu bisa menyimpannya dalam kulkas dengan rentan waktu yang cukup lama nih Ma. 

Mangga yang sudah matang bisa bertahan hingga dua pekan di dalam kulkas. Namun, perlu diingat bila sudah dikupas atau dipotong hanya dapat bertahan 2-3 hari saja di dalam kulkas ya Ma.

Masih banyak dari kamu semua masih menyimpan pisang di dalam kulkas, dan mulai saat ini lebih baik hentikan kebiasaan itu. 

Rasa dan kualitas pisang akan lebih baik jika disimpan di dalam suhu ruangan saja Ma. 

Namun begitu, pisang yang disimpan dalam suhu ruangan hanya bisa bertahan 1-2 hari saja. 

Tetapi ada caranya agar lebih tahan lama, kamu bisa coba cek video berikut ini ya, Ma:

Siapa tidak kenal kesegarannya? Ya, Semangka sangat pas untuk memberikan kesegaran saat cuaca panas dan lembap. 

Kamu biasa menyimpannya tentu berada di dalam kulkas agar tetap terasa terjaga rasa manis dan kesesegarannya. 

Tahukah kamu bahwa semangka yang utuh dan belum dikupas bisa bertahan selama 10 hari dalam suhu ruangan, sedangkan di dalam kulkas bisa hingga dua pekan lho Ma. 

Tapi, bila kamu sudah memotongnya, kamu harus membungkusnya seperti di supermarket dengan bantuan wraping plastic sebelum masuk kulkas, hal ini bisa membuat semangka bertahan hingga tiga hari dan rasanya tetap terjaga.

Sama halnya dengan semangka, melon juga menjadi buah favorit yang disimpan dalam kulkas guna memecah cuaca yang sedang panas terik. 

Kamu bisa menyimpan potongan  melon di dalam kulkas agar teksturnya terjaga, tidak cepat embek dan berair.

Tapi kalau masih utuh cukup disimpan pada suhu ruangan saja kok Ma. 

Meskipun akan tahan lama di dalam kulkas, menurut U.S. Department of Agriculture (USDA), kandungan antioksidan dalam melon yang bernama likopen dan betakaroten akan berkurang bila disimpan di dalam kulkas. Oh, begitu ya! 

Untuk yang suka anggur selamat! Mengapa? Karena buah ini sangat hebat berlama-lama di dalam freezer! 

Justru guna menjaga rasa manis dan kesegarannya, kamu disarankan untuk  menyimpan anggur dalam freezer. 

Caranya, sebelum disimpan, anggur dicuci dan dikeringkan dahulu. Baru setrlah itu masukkan dalam freezer. 

Di dalam kulkas saja buah berukuran mungil ini mampu bertahan hingga 10 hari dan bila diletakkan di freezer akan terjaga kesegarannya hingga 3 bulan kedepan. 

Nantinya, bila ingin disantap anggur harus didiamkan dulu pada suhu ruangan ya Ma. Jangan langsung dinikmati begitu saja itu bisa menjadi terlampau dingin pada mulutmu. 

Ini adalah yang termudah dibandingkan buah lainnya. Kamu hanya tinggal menyimpannya di dalam kulkas untuk menjaga rasa dan kualitasnya.

Tidak ada syarat dan ketentuan khusus untuk jeruk. Bahkan buah yang dikenal kandungan kaya akan vitamin C ini tidak menyebabkan sayuran atau buah di dekatnya menjadi cepat busuk. 

Hanya saja, usahakan menyimpan jeruk tidak dengan ditumpuk. Berat yang dibuat dari tumpukannya bisa berdampak merusak apapun yang berada di bawahnya termasuk jeruk itu sendiri maupun buah lainnya. 

Oh iya, buah tahan banting ini, ketika berada dalam suhu ruang mampu bertahan hingga satu pekan. Tetapi bila dimasukkan dalam kulkas bisa bertahan hingga satu bulan.

Nah, sudah tahu kan apa yang akan kamu simpan guna merealisasi diet buahmu. Ikuti petunjuk diatas dan dapatkan cara terbaik dalam menyimpan buah agar tetap lezat dan nikmat. Jadi, jangan sampai salah lagi ya Ma!