MIND Diet sebenarnya singkatan dari Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay. Artinya, pola makan ini adalah gabungan dari Diet Mediterania dan Diet DASH.
MIND Diet bukan cuma soal makan sehat, tapi makanan untuk otak. Pola makan ini menekankan sayuran, terutama berdaun hijau minimal 6 porsi/minggu, serta buah, terutama berry 2 porsi/minggu. Selain itu, konsumsi kacang-kacangan, biji-bijian, unggas, ikan, dan lemak sehat sangat dianjurkan.
Sementara itu, diet ini membatasi mentega atau margarin, keju, makanan digoreng, makanan olahan tinggi lemak, kue, permen, dan daging merah. Kombinasi ini bertujuan untuk menjaga fungsi otak, meningkatkan daya ingat, dan menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
Melansir dari laman newsinhealth, Penelitian menunjukan secara keseluruhan, orang yang mengonsumsi makanan yang paling mirip dengan diet MIND cenderung lebih kecil kemungkinannya mengalami masalah berpikir dan ingatan.