Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel Popmama lainnya di IDN App
Instagram.com/bundarafanaz
Instagram.com/bundarafanaz

Tak bisa dipungkiri akhir-akhir ini udara memang terasa panas Ma. Kamu butuh kesegaran nih! 

Nggak perlu bingung pantengin saja Popmama.com, karena kami akan memberi tahu resep mendinginkan suasana melalui Es Sarang Burung Selasih yang pas banget buat kamu coba buat di rumah. 

1. Bahan-Bahan Es Sarang Burung Selasih

Instagram.com/dapur.umak.mama

  1. 2 bungkus agar-agar bubuk. 
  2. 140 gram gula pasir.
  3. 800 ml air. 
  4. 1/2 buah melon, potong dadu. 
  5. 1/2 melon oranye potong dadu. 
  6. 600 gr nata de coco. 
  7. 1 sdm teh selasih, seduh air panas. 
  8. 200 ml sirup. 
  9. 1.5 L air.
  10. Es  serut, secukupnya. 

2. Cara Membuat Es Sarang Burung Selasih

Instagram.com/sirup_kurnia

  1. Masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan air ke dalam wajan atau panci, masak hingga mendidih sambil diaduk.

  2. Tuang ke dalam loyang kotak dan dinginkan di dalam kulkas.

  3. Setelah agar-agar mengeras, serut agar-agar dengan parutan. Lalu, sisihkan. 

  4. Masukkan buah, nata de coco, selasih, sirup, dan air ke dalam bowl, aduk rata. 

  5. Tambahkan es serut dan parutan agar-agar. Sajikan dingin.

Nah, sudah deh jangan pakai mikir, langsung siapin bahannya terus bikin deh Ma. Selamat mencoba! 

Editorial Team