- 500 gram tepung florentine mix
- 2 cup biji almond iris
- 2 cup biji bunga matahari
- 2 cup biji labu
- 1 cup biji wijen hitam dan putih
- 1 cup buah kering, kismis atau cranberry
- 1 cup minyak secukupnya
Resep Florentine Cookies, Cemilan Mudah untuk Ibu Menyusui

Florentine cookies direkomendasikan sebagai camilan mudah bagi Ibu menyusui yang sering cepat lapar dan membutuhkan tambahan energi.
Camilan ini menggunakan almond, biji labu, biji bunga matahari, dan wijen yang mengandung lemak sehat, serat, zat besi, serta kalsium.
Kandungan nutrisi dari kacang dan biji-bijian disebut dapat membantu meningkatkan kualitas ASI sekaligus mendukung kelancaran produksinya.
Selama masa menyusui, Mama pasti sering merasa cepat lapar dan membutuhkan asupan energi ekstra. Namun, memilih camilan sehat tidak hanya dari rasa tetapi juga harus kaya nutrisi untuk mendukung kelancaran produksi ASI.
Salah satu camilan sehat yang bisa Mama jadikan pilihan ialah olahan dari kacang-kacangan dan biji-bijian. Kacang almond, biji labu, biji bunga matahari, serta wijen dikenal sebagai bahan makanan kaya akan lemak sehat, serat, serta zat besi.
Kandungan nutrisi di dalamnya berfungsi sebagai booster ASI alami yang dapat membantu meningkatkan kualitas ASI untuk si Kecil. Nah, berikut Popmama.com telah rangkum resep florentine cookies untuk Mama coba di rumah!
| Prep Time | 15 Minutes |
| Cook Time | 15 Minutes |
| Portion | 5-6 Portion |
Bahan-bahan yang diperlukan
Cara membuatnya
| Siapkan bahan dan campurkan | Siapkan semua bahan biji-bijian, kacang almond, buah kering, dan tepung florentine mix di wadah bersih. Aduk dan campurkan semua bahan hingga rata. |
| Cetak adonan | Olesi cetakan muffin atau piringan kue dengan sedikit minyak agar tidak lengket. Ambil sekitar 1 sendok makan adonan, lalu ratakan ke dalam cetakan. |
| Panggang adonan | Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 160°C. Panggang adonan kue selama 10–15 menit hingga warnanya berubah menjadi keemasan. |
| Dinginkan lalu sajikan | Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin terlebih dahulu di suhu ruang hingga teksturnya mengeras dan renyah. Lepaskan kue dari cetakan dan Florentine Cookies siap dinikmati! Simpan di toples kedap udara jika tidak langsung habis. |
Florentine cookies bukan hanya mudah dibuat di rumah, tetapi juga kaya nutrisi dari kacang-kacangan dan biji-bijian yang efektif membantu memperlancar produksi ASI Mama. Selamat mencoba resep camilan sehat ini di rumah ya, Ma!





















