Mama yang sedang menyusui dan berencana puasa di bulan Ramadan ini, perlu memastikan asupan nutrisi saat sahur dan buka puasa. Berikut adalah resep smoothie dada ayam yang padat gizi dan bisa jadi ASI booster.
Melewatkan jam makan siang dan membatasi asupan cairan saat puasa bisa berpengaruh besar pada produksi ASI. Untungnya, Mama masih bisa menyiasatinya dengan mengonsumsi makanan padat gizi saat sahur dan buka.
Sayangnya, sahur sering malas makan dan kadang waktunya mepet juga. Untuk itu, Mama bisa menyiapkan menu sahur yang ringkas namun padat gizi.
Membuat smoothie dada ayam bisa dilakukan di malam sebelumnya, sehingga Mama tinggal menyantapnya saat bangun sahur. Isinya pun padat gizi yang baik untuk produksi ASI. Seperti apa isinya? Popmama.com akan merangkumkannya untuk Mama.
| Prep Time | 15 menit Minutes |
| Cook Time | 15 menit Minutes |
| Portion | 2 Portion |
Bahan-bahan
- 200 gr dada ayam
- 1/4 buah nanas
- 2 buah pisang beku
- 200 gr berries beku
- 1 buah lemon, peras airnya
- 3 sendok greek yoghurt
- 300 ml air kelapa muda
- 3 sdm oat
Cara membuat
| Marinasi ayam | Marinasi ayam dengan cuka apel atau air perasan jeruk nipis selama 15 menit.Rebus atau kukus dada ayam selama 15 menit. |
| Membuat jus | Masukkan semua bahan-bahan ke dalam blender.Blender sampai halus. |
| Menyimpan smoothie | Tuang smoothie ke mug atau wadah yang tertutup. Simpan di kulkas. |
| Cara menyajikan | Mama bisa menikmati smoothie secara langsung.Bisa juga menambahkan potongan buah lain seperti alpukat.Bisa juga menambahkan taburan trail mix untuk memaksimalkan asupan nutrisi saat sahur. |
Jangan lupa untuk memaksimalkan asupan air saat sahur. Hindari mengonsumsi kafein saat sahur karena bisa mempercepat keluarnya cairan dari tubuh.
Selamat berpuasa!