Masa menyusui membutuhkan asupan nutrisi yang cukup dan praktis untuk menjaga produksi ASI tetap lancar. Aktivitas mengurus bayi yang padat kerap membuat Mama membutuhkan camilan sehat yang mengenyangkan sekaligus mudah disantap kapan saja.
Ikan tuna merupakan sumber protein tinggi dan kaya akan asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk perkembangan otak si Kecil melalui ASI. Memadukannya menjadi onigiri menjadikan hidangan ini bekal yang lezat, bernutrisi, dan sangat mudah Mama buat di rumah.
Penasaran ingin mencoba mempraktikkannya sendiri? Berikut Popmama.com bagikan resep tuna mayo onigiri untuk ibu menyusui!
| Prep Time | 15 Minutes |
| Cook Time | 10 Minutes |
| Portion | 3 Portion |
Bahan-bahan yang diperlukan
- 2 piring nasi putih hangat (bisa dicampur beras jepang atau sedikit beras ketan agar lebih pulen)
- 1 kaleng tuna in water atau in oil (tiriskan)
- 2-3 sdm mayones rendah lemak
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt biji wijen sangrai
- Nori (rumput laut kering) secukupnya untuk membungkus
- Garam dan lada bubuk secukupnya
Cara membuat
| Siapkan adonan nasi | Campurkan nasi putih hangat dengan minyak wijen, sedikit garam, dan biji wijen sangrai. Aduk rata hingga aromanya keluar dan biarkan hingga hangat agar mudah Mama bentuk. |
| Buat isian tuna mayo | Suwir-suwir ikan tuna yang sudah ditiriskan. Campurkan dengan mayones, kecap asin, serta sedikit lada bubuk, lalu aduk hingga seluruh bahan tercampur rata. |
| Bentuk dan sajikan | Basahi tangan Mama dengan sedikit air matang dan taburi sedikit garam. Ambil nasi secukupnya, pipihkan di telapak tangan, lalu beri 1 sendok makan isian tuna mayo di tengahnya. Tutup kembali dengan nasi dan padatkan perlahan membentuk segitiga. Tempelkan selembar nori di bagian bawah onigiri sebagai pegangan, dan resep tuna mayo onigiri siap Mama nikmati! |
Menyajikan sajian bernutrisi kini terasa lebih praktis dan lezat tanpa perlu menyita banyak waktu Mama di dapur. Selamat mencoba resep ini untuk memenuhi kebutuhan energi harian dan mendukung kelancaran ASI ya, Ma!