Catat! Ini 9 Daftar Makanan Penambah Hb pada Ibu Hamil

Ketahui juga bahaya Hb rendah saat hamil!

18 Februari 2020

Catat Ini 9 Daftar Makanan Penambah Hb Ibu Hamil
Freepik/Free photo

Selama masa kehamilan, produksi darah akan meningkat untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin.

Jumlah ini seharusnya diikuti oleh peningkatan kadar hemoglobin (Hb), sebagai protein pembawa oksigen di sel darah merah.

Namun jika Mama kekurangan zat besi, asam folat, atau vitamin B12, maka kadar hemoglobin tidak ikut bertambah, sehingga dapat terjadi anemia.

Kondisi ini kemudian akan membuat organ-organ kekurangan pasokan oksigen. Anemia yang ringan umumnya tidak menunjukkan gejala dan tidak membahayakan janin.

Namun bila terus dibiarkan, kondisi ini bisa saja berkembang menjadi lebih berat, di mana kadar hemoglobin sudah lebih rendah dari 6 gram/dL.

Bila ibu hamil mengalami anemia berat, berikut beberapa bahaya atau risiko yang mungkin terjadi:

  • Pertumbuhan bayi dalam rahim terhambat.
  • Ketuban pecah dini.
  • Bayi lahir secara prematur atau dengan berat rendah.
  • Bayi lahir dengan anemia.
  • Bayi mengalami gangguan tumbuh kembang pada masa anak-anak.
  • Daya tahan ibu hamil menurun, sehingga lebih rentan terserang infeksi. Kondisi ini juga bisa membuat durasi perawatan ibu hamil setelah bersalin menjadi lebih lama, dan meningkatkan risiko terjadinya depresi pasca melahirkan.
  • Jika disertai defisiensi asam folat, kehamilan dengan anemia dapat meningkatkan risiko bayi lahir dengan kecacatan, misalnya kecacatan saraf tulang belakang atau otak.

Mengetahui bahaya tersebut, maka ada baiknya jika Mama menaikkan kadar Hb yang rendah saat hamil dengan mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi.

Apa saja daftarnya? Berikut Popmama.com telah merangkum 9 jenis makanan penambah Hb pada ibu hamil.

1. Bayam mengandung zat besi tinggi

1. Bayam mengandung zat besi tinggi
Freepik/Racool_studio

Bayam merupakan sayuran hijau dengan kandungan zat besi yang tinggi. Tidak hanya zat besi, bayam juga kaya akan asam folat yang sangat bagus untuk ibu hamil.

Bagi Mama yang mengalami Hb rendah atau anemia saat hamil, sebaiknya konsumsilah bayam setiap hari hingga kadar Hb Mama kembali normal.

Selain sehat, bayam juga dapat divariasikan menjadi menu yang lezat. Mama bisa mengolahnya menjadi sayur bayam hingga membuatnya menjadi dadar bayam telur.

2. Brokoli juga mengandung vitamin A, vitamin C dan magnesium

2. Brokoli juga mengandung vitamin A, vitamin C magnesium
Pillsbury.com

Selain bayam, sayuran dengan kandungan zat besi tinggi lainnya yang bisa meningkatkan Hb ibu hamil adalah brokoli.

Tidak hanya zat besi, brokoli juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti vitamin A, vitamin C dan magnesium.

Selain dapat mengatasi anemia, brokoli juga baik untuk menjaga imunitas ibu hamil, memperkuat tulang, mengurangi sembelit, hingga mencegah cacat lahir.

3. Bit mengandung vitamin C yang bisa membantu penyerapan zat besi

3. Bit mengandung vitamin C bisa membantu penyerapan zat besi
Pexels/Nick Collins

Ubi-ubian yang satu ini kaya akan zat besi dan asam folat yang penting untuk mendongkrak Hb yang rendah. Selain itu, bit juga mengandung vitamin C yang bisa membantu penyerapan zat besi.

Selain mengolahnya menjadi jus, bit juga dapat diolah menjadi hidangan yang lezat seperti donat bit hingga kue tradisional klepon bit. 

4. Kentang bisa menambah level Hb di dalam darah

4. Kentang bisa menambah level Hb dalam darah
Freepik/dashu83

Kentang mengandung zat besi yang bisa menambah level Hb di dalam darah. Selain itu, kentang juga mengandung vitamin C yang bisa mendorong penyerapan zat besi.

Selain kaya manfaat, jenis umbi-umbian yang satu ini juga terkenal mudah untuk diolah menjadi santapan lezat.

Agar tidak bosan, Mama bisa mengolah kentang menjadi perkedel, mashed potato yang disajikan bersama daging dan sayur, hingga sambal goreng hati kentang yang menggugah selera.

Editors' Picks

5. Dada ayam mengandung 0,7 mg zat besi

5. Dada ayam mengandung 0,7 mg zat besi
Freepik/free photo

Dada ayam tanpa kulit bisa dimasak menjadi menu makanan apa pun dan tetap kaya akan zat besi.

Dalam 100 gram dada ayam mengandung 0,7 mg zat besi yang bagus untuk meningkatkan kadar Hb dalam darah.

Tak hanya itu, dada ayam juga mengandung jumlah protein yang lebih tinggi daripada ayam bagian paha, yaitu sekitar 25 gram.

Artinya, dada ayam mengandung protein yang lebih banyak daripada paha ayam.

6. Daging sapi tanpa lemak merupakan sumber zat besi

6. Daging sapi tanpa lemak merupakan sumber zat besi
Freepik

Daging merah seperti daging merupakan sumber zat besi yang sangat bagus untuk menambah Hb yang rendah.

Namun sebelumnya, pastikan Mama mengonsumsi daging sapi tanpa lemak agar lebih efektif manfaatnya bagi kesehatan.

Selain bergizi, daging sapi juga bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, mulai dari steak daging hingga bakso sehat yang Mama olah sendiri di rumah.

7. Udang mengandung 3 mg zat besi

7. Udang mengandung 3 mg zat besi
Freepik/dashu83

Makanan laut seperti udang rupanya juga mengandung zat besi dalam jumlah yang cukup besar. Dalam 100 gram udang bisa mengandung 3 mg zat besi yang bagus untuk meningkatkan Hb.

Selain dapat mengatasi anemia, udang juga diketahui dapat membantu pertumbuhan janin, menjadi sumber omega 3 yang baik, hingga kaya akan berbagai vitamin.

8. Beras merah mengandung 0,4 mg zat besi

8. Beras merah mengandung 0,4 mg zat besi
Pixabay/Jirreaux

Beras merah bukan hanya alternatif karbohidrat yang lebih sehat, tetapi juga bisa membantu memenuhi asupan zat besi harian.

Setiap 100 gram beras merah mengandung 0,4 mg zat besi yang bagus untuk mendongkrak Hb.

Beras merah juga diketahui dapat membentuk sel darah ibu hamil dan bayi di dalam rahim hingga mampu mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh.

9. Kacang-kacangan merupakan sumber zat besi yang baik untuk vegan

9. Kacang-kacangan merupakan sumber zat besi baik vegan
Freepik/Alexgrec

Makanan untuk meningkatkan Hb lainnya adalah jenis kacang-kacangan seperti chickpea, kacang merah, dan kacang kedelai.

Tidak hanya bagus untuk ibu hamil, makanan ini merupakan sumber zat besi yang bagus untuk vegan dan vegetarian.

Untuk meningkatkan kadar Hb, kacang-kacangan juga mengandung asam folat dan vitamin. Sebagai contoh, 100 gram kacang kedelai mengandung 15,7 mg zat besi.

Nah, itulah kesembilan daftar makanan penambah Hb pada ibu hamil.

Semoga informasi di atas dapat bermanfaat bagi para calon Mama di luar sana!

Baca juga:

Tanya Ahli

Mulai konsultasi seputar parenting yuk!

Hai Ma, mama mulai bisa bertanya dan berbagi pengalaman dengan ahli parenting.