- 2 buah ubi cilembu ukuran sedang
- 100 gram Greek yoghurt plain
- Madu (opsional)
Resep Ubi Cilembu Greek Yoghurt untuk Ibu Hamil, Rasanya Mirip Cheesecake
Intinya Sih
Masa kehamilan menuntut perhatian ekstra pada asupan nutrisi, termasuk pilihan camilan sehat untuk menjaga energi dan kesehatan ibu serta janin.
Ubi cilembu Greek yoghurt menawarkan kombinasi rasa manis alami dan tekstur creamy yang mirip cheesecake, cocok sebagai camilan bernutrisi.
Ubi cilembu kaya serat, vitamin A, dan karbohidrat kompleks, sedangkan Greek yoghurt mengandung protein, kalsium, serta probiotik baik untuk pencernaan ibu hamil.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Masa kehamilan menjadi momen penting bagi Mama untuk lebih memperhatikan asupan nutrisi harian. Selain makanan utama yang bergizi seimbang, camilan sehat juga bisa menjadi pilihan untuk membantu memenuhi kebutuhan energi sekaligus menjaga kesehatan ibu hamil dan janin.
Salah satu camilan yang bisa dicoba adalah ubi Cilembu Greek yoghurt. Perpaduan ubi cilembu yang manis alami dengan Greek yoghurt kaya protein menciptakan hidangan lezat, mengenyangkan, dan bernutrisi. Ubi cilembu juga mengandung serat, vitamin A, serta karbohidrat kompleks yang baik untuk tubuh.
Sementara itu, Greek yoghurt dapat menjadi sumber kalsium dan probiotik yang mendukung kesehatan pencernaan selama kehamilan. Nah, kali ini Popmama.com siap membahas lebih lanjut resep ubi cilembu Greek yoghurt untuk ibu hamil.
Ubi Cilembu Greek Yoghurt
Indonesia Cuisine,
4.8/5
| Prep Time | 3 Minutes |
| Cook Time | 60 Minutes |
| Portion | 2 Portion |
Bahan-bahan
Cara membuat
| 1. Panggang ubi hingga empuk | Cuci bersih ubi cilembu, lalu panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama sekitar 45–60 menit hingga matang dan teksturnya lembut. Proses pemanggangan akan mengeluarkan rasa manis alami khas ubi cilembu. |
| 2. Belah ubi dan siapkan untuk topping | Setelah ubi matang, diamkan selama beberapa menit hingga tidak terlalu panas. Belah ubi menjadi dua bagian memanjang, lalu ambil daging ubi cilembu dengan sendok. |
| 3. Tambahkan Greek yoghurt | Isi wadah yang telah disiapkan dengan 100 gram daging ubi cilembu dan 100 gram Greek yoghurt. Aduk hingga dua bahan tercampur merata. |
| 4. Siram dengan madu | Tambahkan madu secukupnya. Madu bersifat opsional, tapi dapat membuat hidangan ini terasa lebih nikmat tanpa perlu tambahan gula. |
| 5. Camilan sehat siap dinikmati! | Ubi cilembu Greek yoghurt siap dinikmati sebagai camilan sehat atau menu sarapan praktis untuk ibu hamil. Hidangan ini memiliki perpaduan rasa manis, creamy, dan mengenyangkan dalam satu sajian sederhana. |
-bu1ZTmKPeQED7GVsEoOE1OBZ3OWNOxIC.jpg)
