Kalau Mama sedang mencari ide menu MPASI yang sederhana, bubur kentang ayam bisa masuk dalam daftar menu untuk si Kecil.
Kentang yang lembut sebagai sumber karbohidrat dipadukan dengan ayam sebagai protein hewani membuat si Kecil semakin berenergi dalam menjalani aktivitas sehari-harinya.
Penasaran dengan resep ini? Yuk, simak selengkapnya resep bubur kentang ayam untuk MPASI yang tinggi energi dari Popmama.com berikut ini.
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 40 Minutes |
| Portion | 1-2 Portion |
Bahan-bahan bubur kentang ayam
- 100 gram kentang, potong dan rebus
- 40 gram daging ayam cincang
- 1 sdm wortel parut
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 150 ml kaldu ayam
- Minyak secukupnya
Cara membuat bubur kentang ayam
| Siapkan bahan | Siapkan semua bahan sesuai instruksi. |
| Tumis bahan | Tumis bawang putih dan bawang merah cincang dengan sedikit minyak. |
| Masukkan ayam | Masukkan daging ayam cincang ke dalam tumisan. Masak hingga ayam matang sempurna. |
| Tambahkan sisa bahan | Setelah daging ayam matang, masukkan 150 ml kaldu ayam, potongan kentang rebus, dan parutan wortel. |
| Masak bahan | Masak semua bahan hingga air menyusut. Aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong. |
| Haluskan bahan | Setelah air menyusut, haluskan menggunakan blender, sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan bayi. |
| Sajikan | Setelah tekstur dirasa pas, sajikan bubur kentang ayam kepada si Kecil. |
Itulah resep bubur kentang ayam untuk MPASI. Jangan lupa coba recook di rumah, ya, Ma!