7 Resep Es Krim Buah Homemade untuk MPASI

Bahan-bahan:

1. 1 buah naga

2. 1 bungkus yoghurt plain (pilih yang aman untuk si kecil)

Cara membuat:

1. Ambil daging buah naga, blender hingga halus lalu saring agar teksturnya lembut.

2. Campurkan buah naga halus dengan yoghurt, aduk hingga merata.

3. Tuang adonan ke dalam cetakan es krim lucu-lucu.

4. Masukkan ke freezer hingga beku, dan siap dinikmati si kecil.

Bahan-bahan:

1. 1 buah pir, parut

2. 110 ml susu UHT

3. 1/2 sdt gula pasir (opsional)

4. 30 ml larutan maizena (1 sdm maizena + air)

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dalam panci, masak hingga mendidih, lalu diamkan hingga dingin.

2. Blender bahan yang sudah dingin hingga halus.

3. Masukkan ke freezer hingga setengah beku, lalu blender kembali untuk tekstur lembut.

4. Bekukan hingga es krim siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. Mangga matang, kupas dan ambil dagingnya

2. 2 blok keju

3. 1 sendok takar santan

4. 1 sendok takar maizena

Cara membuat:

1. Blender daging mangga hingga halus.

2. Masak santan, maizena, dan keju dalam panci hingga mendidih.

3. Campurkan mangga yang sudah diblender ke dalam adonan santan, aduk hingga merata, lalu dinginkan sebentar.

4. Tuang adonan ke cetakan es krim, masukkan ke freezer selama 4 jam hingga membeku, siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. 180 gr pisang ambon matang

2. 250 ml whipping cream cair

3. 80 gr sirup sorghum (bisa diganti coconut nectar atau maple syrup)

4. 1/8 sdt garam

Cara Membuat:

1. Blender pisang bersama sirup dan garam hingga halus.

2. Kocok whipping cream hingga soft peak.

3. Campurkan pisang yang sudah diblender ke whipping cream, aduk perlahan hingga rata.

4. Tuang adonan ke wadah bertutup, bekukan dalam freezer, dan sajikan dingin.

 Bahan-bahan:

1. 2 buah alpukat, lumatkan

2. 125 ml santan kental

3. 1 sdt maizena

Cara membuat:

1. Panaskan santan, campur maizena, dan aduk hingga rata.

2. Masak hingga santan mengental, kemudian matikan api.

3. Masukkan alpukat yang sudah dilumatkan, aduk rata, lalu tuang ke wadah dan bekukan di freezer.

4. Setelah beku, mixer adonan agar lembut, masukkan kembali ke wadah, dan bekukan sebelum disajikan.

Bahan-bahan:

1. 150 gr perasan air jeruk (sekitar 5 buah), dinginkan

2. 25 gr susu kental manis (SKM)

3. 50 gr whipped cream bubuk

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dalam wadah.

2. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama 3 menit hingga rata dan berbusa.

3. Tuang adonan ke wadah es krim.

4. Bekukan dalam freezer selama 7–8 jam hingga es krim padat dan siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. 1 mangkuk sirsak, buang biji, bersihkan dengan air matang

2. 4 butir kurma, buang biji

3. 3 sdm santan kental

4. 2 sdm bubur fortifikasi

5. 150 ml air matang

Cara membuat:

1. Blender sirsak, kurma, dan 50 ml air, kemudian saring.

2. Larutkan bubur fortifikasi dengan 100 ml air, tambahkan santan, aduk rata.

3. Campur kedua bahan, masak di atas api kecil hingga meletup-letup, lalu biarkan dingin.

4. Tuang ke cetakan es krim, masukkan ke freezer hingga beku dan siap disajikan.

Nah, itu dia resep es krim buah homemade untuk MPASI. Yuk, coba bikin untuk si Kecil di rumah, Ma!