- 1 bungkus agaar-agar plain (tanpa rasa)
- 100 gram gula pasir (sesuaikan dengan selera manis)
- 600 ml air putih
- 500 ml susu UHT full cream
- 60 ml susu kental manis putih (bisa ditambah jika suka lebih manis)
- 100 gram cincau hitam, serut atau potong dadu kecil
- Es batu secukupnya
- Pasta pandan secukupnya
- Sejumput garam
Resep Es Lumut Cincau Viral, Ide Minuman Manis untuk Takjil Buka Puasa
Intinya Sih
- Es lumut cincau jadi minuman viral yang cocok untuk takjil buka puasa karena rasanya manis dan menyegarkan.
- Kombinasi tekstur lumut, cincau hitam, dan susu manis membuat minuman ini disukai seluruh keluarga.
- Resepnya mudah dibuat di rumah, jadi aktivitas seru bareng anak saat ngabuburit Ramadan.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Is this "Intinya Sih" helpful?
Bulan puasa selalu identik dengan beragam takjil manis yang menyegarkan. Daripada terus membeli di luar, yuk ajak anak bereksperimen di dapur dengan membuat kreasi minuman viral yang lagi hits, yaitu es lumut cincau.
Teksturnya yang unik seperti lumut, dipadukan dengan cincau hitam yang segar dan susu manis, dijamin jadi favorit seluruh keluarga saat berbuka puasa, Ma.
Catat bahan dan cara membuatnya dalam ulasan Popmama.com berikut ini, ya!
Es Lumut Cincau
Indonesia Drinks Cuisine,
4.5/5
| Prep Time | 15 Minutes Minutes |
| Cook Time | 20 Minutes Minutes |
| Portion | 4-5 Portion Portion |
Bahan membuat es lumut cincau
Cara membuat es lumut cincau
| Buat jeli lumut | Dalam panci, campurkan bubuk agar-agar plain, gula pasir, dan sejumput garam. Aduk rata, lalu tuang air. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. |
| Beri warna dan tekstur | Setelah mendidih, matikan api. Tambahkan beberapa tetes pasta pandan hingga warna hijau lumut tercapai. Aduk rata. |
| Cetak adonan lumut | Tuang adonan jeli hijau perlahan ke dalam mangkuk besar berisi es batu sambil terus diaduk cepat menggunakan garpu. Proses inilah yang akan membuat jeli hancur menjadi butiran-butiran kecil menyerupai lumut. Setelah itu tiriskan dan sisihkan. |
| Siapkan base susu | Di dalam gelas saji, tuang beberapa sendok butiran lumut hijau, tambahkan potongan cincau hitam, dan es batu. |
| Siram dengan susu | Terakhir, siram semuanya dengan susu UHT dan susu kental manis sesuai selera. Aduk sebentar sebelum dinikmati sebagai takjil segar berbuka puasa. |
Itu dia resep es lumut cincau yang viral dan bisa dengan mudah Mama buat sendiri di rumah. Daripada beli di luar, yuk, langsung coba resepnya bersama anak sembari mengisi waktu ngabuburit, Ma!
