21 Makanan dari Huruf R yang Bisa Jadi Inspirasi Menu Harian

Rujak buah terdiri dari potongan buah segar seperti mangga, jambu, dan nanas yang disajikan dengan bumbu manis pedas. Rasa dan tingkat kepedasannya bisa disesuaikan sehingga tetap aman dan menyegarkan.

Hidangan khas Jawa Timur ini memadukan sayuran rebus, lontong, dan irisan cingur sapi. Semua bahan disiram saus kacang dan petis yang memberi cita rasa gurih dan sedikit manis.

Rawon merupakan sup daging sapi berkuah hitam yang berasal dari bumbu kluwek. Rasanya gurih dan dalam, biasanya disajikan dengan tauge pendek dan sambal, namun porsinya bisa disesuaikan untuk anak.

Roti gandum mengandung serat lebih tinggi dibanding roti putih. Cocok sebagai pilihan sarapan atau camilan karena lebih mengenyangkan dan mudah dikombinasikan dengan berbagai topping.

Ramen adalah mi kuah ala Jepang yang terkenal dengan kuah gurih dan topping beragam, seperti telur, sayuran, atau irisan daging. Bumbunya bisa dibuat lebih ringan agar cocok untuk anak.

Rendang merupakan masakan Minang berbahan daging sapi yang dimasak perlahan dengan santan dan rempah. Teksturnya empuk, sementara bumbunya kaya rasa. Versi tidak pedas dapat dibuat untuk anak.

Risoles mayo berisi daging asap atau ayam dan saus mayonnaise. Bagian luarnya renyah saat digoreng, sementara dalamnya lembut dan creamy, membuatnya mudah disukai anak-anak.

Risotto adalah hidangan nasi khas Italia yang dimasak dengan kaldu hingga teksturnya lembut dan creamy. Biasanya diberi tambahan keju, jamur, atau sayuran.

Ravioli merupakan pasta isi berbentuk kantung kecil yang biasanya diisi keju, daging, atau sayuran. Hidangan ini umumnya disajikan dengan saus tomat atau saus krim yang lembut.

Rempeyek adalah gorengan tipis dan renyah yang biasanya ditaburi kacang atau teri. Rasanya gurih dan cocok sebagai pelengkap makanan atau camilan sederhana.

Buah rambutan memiliki daging yang manis, berair, dan mudah dimakan. Warnanya menarik dan aromanya segar, sehingga sering menjadi favorit anak.

Kue berlapis warna-warni ini memiliki tekstur lembut dan tampilan cerah. Rainbow cake sering menjadi pilihan untuk pesta ulang tahun atau sebagai hidangan penutup yang manis.

Olahan rajungan yang dimasak dengan saus Padang menghasilkan rasa pedas gurih khas masakan Minang. Jika ingin lebih ramah anak, tingkat kepedasannya bisa dikurangi.

Ratatouille adalah hidangan sayuran asal Prancis yang dibuat dari tomat, zucchini, paprika, dan terung. Semua bahan dimasak hingga lembut dan menghasilkan rasa segar alami.

Bakpao kukus dengan isian kacang merah ini memiliki rasa manis lembut. Teksturnya empuk, sehingga cocok dijadikan camilan hangat.

Kue merah lembut ini memiliki ciri khas rasa cokelat ringan dan lapisan frosting keju krim. Kombinasi manis dan creamy membuatnya disukai banyak orang.

Versi kukis dari red velvet menawarkan tekstur lembut di tengah dan renyah di bagian luar. Biasanya dilengkapi chocolate chips atau isi cream cheese untuk rasa yang lebih kaya.

Ayam rica-rica berasal dari Manado dan terkenal dengan bumbunya yang pedas dan aromatik. Untuk anak, Mama bisa membuat versi yang lebih ringan tanpa mengurangi rasa gurihnya.

Risol ini berisi bihun dan sayuran yang dimasak dengan bumbu sederhana. Rasanya gurih dan tidak terlalu berat, cocok untuk camilan.

Rolade sapi dibuat dari daging giling yang digulung, lalu dipotong dan disajikan dengan saus. Teksturnya lembut dan rasanya gurih, sehingga mudah disukai anak.

Risol ragout ayam berisi campuran ayam dan saus putih lembut. Bagian luarnya renyah, sedangkan isinya creamy dan gurih.

Ragam makanan dari huruf r ini bisa menjadi inspirasi untuk menambah variasi hidangan sehari-hari. Mulai dari makanan tradisional, buah segar, hingga menu internasional, semuanya dapat disesuaikan dengan selera dan kebutuhan. Semoga daftar ini membantu siapa pun yang ingin mencoba menu baru yang lezat dan mudah dibuat.