- 200 gr daging sapi giling (bisa diganti ayam)
- Daun bawang secukupnya
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdt air jahe
- 1 sdt gula
- 1/4 sdt lada bubuk
- Putih daun bawang goreng
- 100 ml air
- Kulit dumpling secukupnya
Resep Xiao Long Bao Praktis, Lezat, dan Mudah Dibuat untuk Anak
Intinya sih...
- Resep xiao long bao praktis, lezat, dan mudah dibuat untuk anak
- Bahan-bahan termasuk daging sapi giling, daun bawang, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, dan kulit dumpling
- Daging sapi memiliki banyak manfaat kesehatan untuk anak seperti menambah energi, mencegah anemia, dan mendukung tumbuh kembang optimal
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Saat anak mulai bisa menikmati makanan sendiri, tentu Mama ingin menyiapkan hidangan yang lezat, praktis, dan mudah disantap. Salah satu pilihan yang bisa dicoba adalah xiao long bao versi praktis.
Resep ini unik karena tidak perlu lipat-lipat rumit, tetap menjaga isian berkuah lezat, dan mudah dinikmati. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah yang mudah diikuti, hidangan ini cocok untuk menemani waktu makan maupun kegiatan masak bersama keluarga.
Penasaran bagaimana cara membuat xiao long bao praktis ini? Berikut Popmama.com bagikan resep xiao long bao praktis, lezat, dan mudah dibuat untuk anak. Yuk, disimak!
Bahan-bahan Xiao Long Bao
Cara Membuat Xiao Long Bao
1. Siapkan isian
Campurkan daging sapi, daun bawang, semua bumbu, dan air. Aduk hingga merata dan berkuah.
2. Susun dalam wadah
Letakkan selembar kulit dumpling di dasar wadah aluminium foil.
3. Isi dan tutup
Masukkan adonan daging di tengah kulit dumpling, ratakan, lalu tutup dengan selembar kulit dumpling lain.
4. Kukus
Kukus Xiao Long Bao hingga matang dan daging benar-benar empuk.
5. Sajikan
Taburi dengan putih daun bawang goreng sebelum disantap.
Manfaat Daging Sapi untuk Kesehatan Anak
Daging sapi dikenal sebagai sumber nutrisi penting yang baik untuk tumbuh kembang anak. Beberapa manfaatnya antara lain:
1. Menambah energi
Kandungan kalori dan protein dalam daging sapi membantu memenuhi kebutuhan energi harian anak yang aktif.
2. Mencegah anemia
Daging sapi kaya akan zat besi heme yang lebih mudah diserap tubuh, sehingga membantu mencegah risiko anemia pada anak.
3. Membantu menambah berat badan sehat
Protein, lemak, dan kalori di dalamnya dapat mendukung peningkatan berat badan anak secara bertahap.
4. Mendukung tumbuh kembang optimal
Daging sapi mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
5. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kandungan zinc, vitamin B, dan vitamin E membantu memperkuat imunitas sehingga anak tidak mudah sakit.
6. Mendukung perkembangan otak
Nutrisi seperti kolin, vitamin B kompleks, dan zat besi berperan dalam mendukung fungsi otak anak.
7. Menguatkan otot
Daging sapi mengandung asam amino esensial lengkap yang membantu pembentukan dan pemeliharaan otot.
8. Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Kandungan kalsium dan fosfor penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat.
Itulah resep xiao long bao praktis yang lezat, mudah dibuat, dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!
