- Lembaran nori secukupnya
- Udang murni yang sudah dicincang halus
- Wortel segar yang sudah dicincang kecil
- Jagung manis yang sudah dipipil bersih
- Irisan daun bawang secukupnya
- Tepung maizena sebagai pengikat adonan
- Garam dapur secukupnya
- Minyak goreng berkualitas untuk menggoreng
- Merica bubuk secukupnya (opsional)
- Kaldu bubuk non-MSG secukupnya (opsional)
- Keju parut pelengkap rasa (opsional)
- Cabai merah cincang untuk sensasi pedas (opsional)
- Wajan
- Sendok
- Garpu
- Spatula
- Mangkuk
- Pisau
Resep Nori Udang Simpel, Camilan Bergizi Kesukaan Anak
Intinya Sih
Resep camilan nori udang goreng sebagai alternatif bergizi dari gorengan biasa untuk anak-anak.
Hidangan ini memadukan protein laut dari udang dan vitamin sayuran yang dibungkus dalam lembaran rumput laut gurih.
Resep populer dari akun Instagram @radigafams ini mudah dibuat di rumah dan cocok dijadikan bekal sekolah anak.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Anak-anak sering kali merasa bosan dengan menu gorengan yang itu-itu saja, sehingga Mama perlu menghidangkan sebuah kreasi makanan baru yang memiliki tampilan menarik namun tetap padat gizi.
Salah satu resep camilan unik yang sedang populer dan sangat mudah untuk dipraktikkan di dapur rumah adalah nori udang goreng.
Inspirasi resep masakan yang digemari oleh banyak keluarga ini dibagikan oleh akun Instagram kuliner @radigafams, di mana hidangan ini menggabungkan kebaikan protein laut dengan vitamin dari sayuran segar yang dibungkus dalam lembaran rumput laut gurih favorit anak.
Berikut Popmama.com rangkum bahan-bahan serta langkah mudah membuat nori udang goreng yang lezat dan bertekstur renyah!
Nori udang
Jepang Cuisine,
5/5
| Prep Time | 5 Minutes |
| Cook Time | 5 Minutes |
| Portion | 3 Portion |
Bahan dan alat untuk membuat nori udang
Cara membuat nori udang
| Cincang udang | Cincang halus udang segar yang sudah dikupas bersih menggunakan pisau tajam, kemudian tuangkan seluruh daging udang tersebut ke dalam mangkuk adonan. |
| Campur dengan beberapa bahan | Masukkan wortel cincang, jagung manis yang sudah dipipil bersih dari tongkolnya, serta irisan daun bawang segar ke dalam mangkuk yang sama. |
| Campur dengan beberapa bahan opsional | Tambahkan tepung maizena, garam dapur, merica bubuk, kaldu bubuk, keju parut, serta cincangan cabai jika Mama ingin menambahkan sedikit sensasi rasa hangat yang menggugah selera. |
| Aduk hingga tercampur rata | Aduk seluruh campuran bahan tersebut menggunakan sendok atau spatula secara perlahan hingga membentuk adonan yang lengket, padat, dan tercampur merata secara keseluruhan. |
| Siapkan nori | Siapkan satu lembar nori kering di atas telenan yang bersih dan pastikan tangan Mama dalam kondisi kering agar nori tidak mudah robek atau layu sebelum dimasak. |
| Tambahkan biji wijen | Jika Mama ingin memberikan tampilan visual yang lebih cantik dan menambah aroma gurih yang pekat, Mama bisa menaburkan biji wijen putih secukupnya di atas adonan udang yang sudah rata tersebut. |
Apakah Mama tertarik untuk menjadikannya sebagai menu bekal sekolah yang unik untuk anak besok pagi?
