- 250 ml susu UHT/full cream
- 1 kantong teh hitam decaf atau teh rendah kafein
- 1–1½ sdt gula pasir
- 1 sdt madu, opsional sebagai tambahan pemanis
- ¼ sdt bubuk kayu manis, opsional
- 1 sdt bubuk susu, opsional agar rasa lebih creamy
- Es batu secukupnya jika ingin disajikan dingin
Resep Roasted Milk Tea untuk Anak-Anak, Minim Pemanis!
Intinya Sih
Timeline
5W1H
Gini Kak
Sisi Positif
Roasted milk tea dibuat dengan memanggang teh hitam dan sedikit gula sebelum dicampurkan dengan susu hangat.
Teh hitam decaf atau rendah kafein digunakan untuk versi minuman yang lebih sesuai bagi anak-anak SD.
Madu dapat ditambahkan setelah minuman hangat, sementara es batu bisa dipakai untuk penyajian dingin.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Teh mana yang kamu pilih untuk roasted milk tea anak?
Roasted milk tea menjadi salah satu minuman yang menarik untuk dibuat di rumah karena punya aroma teh yang lebih wangi dengan rasa susu yang creamy. Versi ini juga bisa dibuat lebih ramah untuk anak-anak SD dengan mengatur takaran gula dan menggunakan susu sebagai bahan utamanya.
Proses pembuatannya cukup sederhana, yakni memanggang teh bersama sedikit gula sebelum dicampurkan dengan susu hangat. Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Berikut Popmama.com rangkum resep roasted milk tea untuk anak-anak yang minim pemanis!
Table of Content
Resep Roasted Milk Tea untuk Anak-Anak
Bahan-bahan
Pexels/Vurzie Kim Tips:
Karena teh biasa mengandung kafein, pilihan decaf lebih sesuai jika ingin membuat versi minuman teh untuk anak
Cara membuat
Pexels/Nana Marcecilia - Masukkan teh hitam dan gula ke dalam panci atau wajan antilengket
- Panggang dengan api sangat kecil sambil terus diaduk selama sekitar 1–2 menit sampai gula mulai meleleh dan teh mengeluarkan aroma roasted. Jangan sampai teh atau gula gosong
- Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Hati-hati karena bisa muncul uap panas
- Masak dengan api kecil sampai susu panas dan aroma tehnya keluar. Tidak perlu sampai mendidih
- Saring, lalu bila ingin rasa lebih manis, tambahkan sedikit madu setelah minuman agak hangat, bukan saat dipanggang.
- Sajikan hangat atau dinginkan untuk versi iced roasted milk tea.
Gula di sini takarannya sedikit dan lebih cocok untuk proses roasting saja, sedangkan madu bisa digunakan sebagai pemanis tambahan setelahnya. Kalau ingin benar-benar minim gula, bisa dibuat ½ sdt gula untuk proses roasting dan ½ sdt madu setelah matang. Rasanya tetap punya karakter roasted tetapi tidak terlalu manis.
Itulah tadi informasi mengenai resep roasted milk tea untuk anak-anak yang lebih sehat dengan minim pemanis. Bisa untuk minuman penyegar jika ditambah es batu, tapi jangan setiap hari ya! Sesekali saja.
