Makanan manis memang lezat ya, Ma. Tapi kalau kebanyakan mengonsumsi gula ternyata dapat berisiko diabetes, Ma.
Tidak hanya terjadi pada orang dewasa, anak-anak ikut rentan terkena. Untuk itu, akhir-akhir mulai bermunculan ide dessert sehat bagi anak.
Salah satunya, resep Brownies sehat ala @mama.mpasi ini. Dengan kreasi bahan alami yang tepat, Mama bisa menghadirkan bolu kukus cokelat yang sehat, lezat, dan bernutrisi tinggi di rumah.
Hanya membutuhkan 4 bahan utama saja! Tanpa tepung dan tanpa gula pasir tambahan, Ma. Memanfaatkan rasa manis alami dari apel dan pisang yang di-blender halus bersama telur dan bubuk cokelat.
Berikut Popmama.com rangkum cara membuat Brownies coklat kukus cuma 4 bahan yang sangat praktis ini!
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 10 Minutes |
| Portion | 1 Portion |
Bahan-bahan Membuat Brownies Coklat Kukus
- 1 buah pisang
- 1 buah apel
- 1 butir telur
- gram bubuk coklat tanpa gula
- Keju (opsional)
Cara Membuat Brownies Coklat Kukus
| Potong buah-buahan | Kupas kulit buah apel, buang bijinya, lalu potong-potong menjadi ukuran kecil. Kupas pisang dan potong-potong menjadi beberapa bagian. |
| Haluskan semua bahan utama | Masukkan potongan apel, pisang, 1 butir telur, dan bubuk cokelat ke dalam chopper atau blender. Haluskan semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang lembut serta kental. |
| Tuang ke wadah & beri topping | Tuangkan adonan ke dalam wadah kaca tahan panas. Taburkan parutan keju di atasnya sebagai topping agar aromanya makin gurih dan menarik. |
| Panaskan kukusan | Supaya setelah panas adonan brownies bisa langsung di kukus. |
| Kukus adonan brownies | Kukus adonan selama 40 menit. |
| Sajikan | Dinginkan beberapa menit, kemudian hidangkan. |
Lewat resep brownies coklat kukus sehat ini, Mama tak hanya memanjakan lidah si Kecil dengan rasa cokelat yang lezat, tetapi juga asupan buah dan protein sehat tanpa pemanis buatan.
Yuk, langsung kreasikan resep praktis 4 bahan ini untuk snack sore anak mama!